كنافة خشنة بالقشطة والجبنة

Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛 @Ruba368

من الاكلات العربية المشهورة في بلاد الشام وتركيا

شارك

المكوّنات

ساعة
10 أشخاص
  1. كيلوكنافة خشنة
  2. 300 غقشطة مغلية
  3. 300 غجبنة مزاريلا
  4. 150 غزبدة
  5. كوب إلا ربعسمنة
  6. قطر ثقيل (كاستين سكر وكاسة ماء وعصرة ليمونة أو رشة ملح الليمون)
  7. للون الوجه:
  8. ملعقتينسمنة حيواني
  9. ربع ملعقةصغيرة صفار الزعفران
  10. فستق للتزيين

الخطوات

ساعة
  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم... نقص عجينة الكنافة قطع كبيرة ثم نذوب السمنة وعلى النار ندعك العجينة بالسمن جيدا لتتشرب السمن والزبدة

  2. 2

    ثم نمد نصف كمية العجين بصينية الفرن ونبرش الجبنة فوقها ثم نوزع القشطة بعيدا عن الاطراف

  3. 3

    ثم نضيف نصف كمية العجين الباقية ونخلط ملعقتين سمن مع صفار الزعفران ونوزعها فوق الوجه لتعطي اللون المرغوب وتوضع في فرن حامي من الاسفل اولا لمدة نصف ساعة ثم نشعل المشواة 10 دقائق ونخرجها ونسكب عليها القطر البارد وننتظر لتتشرب القطر ثم نقسمها وصحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Roro.sy🌜🌕🌛
نُشرت في

التعليقات (9)

وصفات مشابهة