โจ๊กข้าวโอ๊ตหมูสับผักสามสี

PlaTy StyLé
PlaTy StyLé @Me_pla

โจ๊กข้าวโอ๊ตหมูสับผักสามสี

มี 21 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2-3 คน
  1. น้ำเปล่า 500 มล
  2. ข้าวโอ๊ตหยาบ 1 ถ้วย
  3. ผักสามสี (บรอกโคลี แครอท ฟักทอง/ข้าวโพดอ่อน) หั่นตามชอบ
  4. หมูบด 100-150 กรัม
  5. พริกไทยขาว 1 ช้อนชา
  6. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. เกลือ ตามชอบ
  9. ไข่ตอก/ไข่ต้ม/ไข่ออนเซ็น/ไข่ยางมะตูม 1 ใบ
  10. หอมผักชีซอย สำหรับโรยหน้า

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำผักที่หั่นเเล้วใส่ถ้วยแก้ว ใส่น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ปิดด้วยจานใส่ไมโครเวฟ 4 นาที ตามภาพตัวอย่างเพื่อให้ความหวานคงอยู่ในเนื้อผักมากกว่าต้ม

  2. 2

    ต้มน้ำรอเดือด

  3. 3

    คลุกเคล้าหมูบด น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทยให้ทั่ว ปั้นใส่น้ำเดือดเป็นก้อนน้อยๆ

  4. 4

    เมื่อหมูสุก ใส่ผักนึ่ง ข้าวโอ๊ต (หากไม่ชอบข้นให้เติมน้ำเพิ่ม) ปรุงรสด้วยเกลือ ตักเสิร์ฟคู่กับไข่ โรยต้นหอม พริกไทย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
PlaTy StyLé
PlaTy StyLé @Me_pla
เมื่อ
ทำงานใช้ทุนอยู่ที่โรงพยาบาลห่างไกลตัวเมืองแต่ถือคติอยากกินต้องได้กิน คือจุดเริ่มต้นในการทำอาหาร (อาจมีการมาปรับสูตรเพิ่มเติมภายหลังเมื่อได้รสชาติที่ดีกว่านะคะ)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน