#as#week2বেগুনি গরম গরম খেতে অসাধারণ লাগে সেটা মুরি ও চায়ের সাথে হোক বা ডালের সাথে খেতে কিন্তু ভালোই লাগে।

#ভাজার রেসিপি গরম গরম মচমচে বেগুনি সন্ধ্যের চায়ের সাথে হোক বা মুড়ি কিংবা খিচুড়ি সবকিছুর সাথেই জমে যায়।

#as#week2বৃষ্টির দিনে মুড়ির সাথে গরম গরম বেগুনি আর চা একসাথে জমে যাবে আষাঢ় শ্রাবণের বিকেল

সন্ধ্যাবেলায় বেগুনি আর মুড়ি হলে খুবই ভালো লাগে। তাই বানালাম।

বেগুনি : মুড়ি বা চা এর সাথে খেতে দারুন।

#as#week2

#as #week2

#as#week2.বর্ষাকাল মানেই তো ঝমঝমে বৃষ্টির মধ্যে বাড়িতে বসে নানারকম মুখরোচক খাবার খাওয়া।আর বেগুনি হল এদের মধ্যে অন্যতম।

#monsoon2020বর্ষণমুখর সন্ধ্যা বেলায় মুড়ি গরম বেগুনি আর আদা চা দিয়ে জলযোগ প্রতিটি বাঙালি করে থাকেন।

#as#week2আষাঢ় শ্রাবণ মাস মানে বর্ষার দিন। বর্ষার দিনে ভাজাভুজি, খিচুড়ি গরম গরম অসাধারণ লাগে।

#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পুজোসরস্বতী পুজো মানেই খিচুড়ি ল্যাবড়া বেগুনি ছোট থেকে এই খেয়ে এসেছি আমিও বানাই আমার মেয়ে আর আমার তো ফেভারেট ।

#as#week2

#AS#week2আষাঢ় শ্রাবণ মাসের থিমের চ্যালেঞ্জ এ বানালাম বেগুনী। আষাঢ় শ্রাবণ নিয়ে কবিরা কতো পদ্য, গল্প ও গান লিখেছেন। আমি না হয় সেখান থেকে এক কলি গাইতে গাইতে বারান্দায় বসে বেগুনী মুড়ি নিয়ে বসে পড়লাম হাতে অবশ্যয় গরম গরম চা এর পেয়ালা।

#উইন্টারস্ন্যাক্সশীতের দিনে গরম গরম চা এর সাথে টা হিসেবে বেগুনি আর ঝাল ঝাল মুড়ি মাখা হলে আমার আর কোনোদিকে নজর থাকে না

#as#Week2

#as#week2

#নোনতাবাঙালীর তেলেভাজা পরিবারের মুচমুচে বেগুনি হল অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। এটি এমনই একটি নোনতা খাবার যেটি দিনের বিভিন্ন সময়ে বিভিন্নভাবে খাওয়া যায়। অর্থাৎ দুপুরে গরম ভাত আর ডালের সাথে কিংবা বিকেলে চা, মুড়ির সাথে বেগুনি জমে যায়; যেমন খুশী খান।আমাদের অত্যন্ত প্রিয় বেগুনি বানিয়ে ফেললাম তাই,তাড়াতাড়ি করতেই হবে করোনাকে বাই - বাই।

#as #week2

#দৈনন্দিন রেসিপিআমার মেয়ে খিচুড়ি খুব আনন্দ সহকারে খায়,তার পেছনে বড় কারণ হলো সঙ্গে বেগুনি থাকতে হবে।

#as#week2

#উপকরণবেসন. এটি বাংলার সর্বাধিক জনপ্রিয় নৈশভোজ এবং বেশিরভাগ খিচুড়ি, ডাল, মুড়ি বা কেবল চা দিয়ে সান্ধ্য আহারের সাথেও পরিবেশন করা হয়।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পুজোয় খিচুড়ি বা পোলাওয়ের সঙ্গে বেগুনি তো লাগবেই। আজ এই বেগুনির রেসিপি শেয়ার করছি।

#as#week2বর্ষার বিকেলে মুড়ির সাথে বা, নিরামিষ দিনে ডাল ভাত এর সাথে অথবা চা এর সাথে স্নাক্স হিসেবে বেগুনির জুড়ি মেলা ভার।

#monsoon2020বর্ষা মানে বাইরে বৃষ্টি আর ঘরে বসে যদি আমরা মুড়ির সাথে বেগুনি আলুর চপ পিয়াজি পাপড় ভাজাপায় তাহলে তো কোন কথাই নেই সন্ধ্যাটা একদম জমে যাবে

#as #week2আজি ঝর ঝর মুখরো বাদল দিনে । বাটি আর বেগুনী নিয়ে বসে যাও গরম চায়ের কাপ নিয়ে । তার মধ্যে কয়দিন খুব শরীর খারাপ ছিল বাড়ির সবারই আমিও । কিছু ভালো লাগছিল না করতে ।

#goldenapron3#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি#সহজ

#ebook2সরস্বতী পূজায় খিচুড়ির সাথে বেগুনি একটি উপাদেয় খাবার।

অতিমারি র জন্য দোকানের বেগুনি মিস করছিলাম ,তাই দোকানের মত না হোক বাড়ির মতোই বানালাম বেগুনি।

#as#week2 (বর্ষাকাল স্পেশাল রেসিপি )বর্ষাকাল মানেই ঘর বন্দী জীবনে মুক্তির উপায় হিসাবে নানারকম ভাজাভুজি খাওয়ার প্রবণতা | টিপটাপ/ ঝির ঝিরে বৃষ্টিই হোক , বা মুষলধারে শ্রাবণের ধারাপাত এসময় মন মেজাজ ভালো করতে আমরা তৈরী করি চপ,সিঙ্গারা, বা বেগুনির আয়োজন | আজ আমি অতি সহজে বানিয়েছি বিকালে মুড়ির সাথে ভাজা বেগুনি | বেগুন ,তেল , আর বেসন থাকলেই জমে যায় ... বৃষ্টির বিকেল | তার সাথে উপরি হিসাবে ,পাঁপড় , মুড়ি আর ধোঁয়া ওঠা গরম চায়ে চুমুক | তো বন্ধুরা আজ তবে বেগুনির চট জলদি রেসিপিটি শেয়ার করি | চপ,সিঙ্গারার মত পুর বানানোর হ্যাপা এতে নেই |

#ভাজার রেসিপিবেগুনী সকলেরই খুব প্রিয় একটি খাবার। সন্ধ্যে বেলা চা অথবা মুড়ির সাথে গরম গরম জমে যায় একদম।