صابلي الشوكولا والكريمة

نحط الزبدة والسكر والبيض والزيت ونخفقهم بالضراب الكهربايي ثم نضيف العسل ونخلط بالايدي ثم نضيف الكاكاو ونخلط ثم نضيف الخميرة والفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية) عجينة صابلي، نفتح العجينة على كيس بلاستيكي ثم نطبع الشكل هلال او قلب او دايري او مربع او اي شكل تريدينه ونحط فوق صينيية فيها ورق الطبخ وندخلهم للفرن من تحت ثم من فوق

نحضر الكريمة نخلط الزبدة مع السكر والحليب ونطلعها او نخلطها بالظراب الكهربائي حتى يولي اللون الكريمة ابيض بعدما تطهى الصابلي نتركه يبرد ثم ندير طبقة من الكريمة ونلصق كل حبتين مع بعض. وندخلهم الثلاجة يتماسكو 20دقيقة ونخرجهم