Perkedel

4 orang berencana membuat resep ini
Mitha Zee
Mitha Zee @dapoer_zeezee
Cirebon

Perkedel ini juara di rumah, anak kadang makan tanpa nasi sampe diborong rebutan 😆😆. Mamak kebagian piring kosong aja udah seneng, yang penting mereka kenyang dan happy.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang, iris jangan terlalu tebal
  2. 1 butirtelur, pisahkan kuning dan putihnya
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 tangkaiseledri
  5. 1 Sdmbawang goreng
  6. Garam, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang bersama bawang putih dan seledri.

  2. 2

    Angkat bawang putih dan seledri jika sudah kering.

  3. 3

    Haluskan kentang goreng, bawang putih, bawang goreng dan seledri, tambahkan garam dan merica. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan kuning telur, ulek lagi sampai rata dan halus.

  5. 5

    Bentuk bulat pipih.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil.
    Celupkan perkedel kedalam putih telur. Goreng sampai pinggirannya terlihat kecoklatan baru dibalik (balik sekali saja), goreng sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Mitha Zee
Mitha Zee @dapoer_zeezee
pada
Cirebon
Saya belajar otodidak, selagi saya suka memasak dan berkuliner, itu jadi pembelajaran buat saya, karna setiap orang itu bisa masak asal ada niat. Jadi niat itu yang paling utama. Berbagi itu indah, saya lebih suka memberi hasil masakan saya ketimbang untuk memakannya, karna saat orang lain mencicipi rasa dari situ kita akan tahu basic tangan kita itu bagus buat masak atau ga 😀 lebih senang mencicipi bikinan orang karna akan tahu kwalitas rasa dari orang itu, dan jadi pelajaran buat saya nantinya untuk masalah rasa. Happy cooking 👍👍👍
Lebih banyak

Resep Serupa