Barna rizslisztes, gluténmentes puha, könnyű pogácsa (Bouton d'or)

Liszi Barbara
Liszi Barbara @liszibarbara

Nem eszem fehér lisztes dolgokat, ezért mostanában nálunk ez a favorit pogácsa helyett, 😍 belül puha, kívül ropogós.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
25-30 db
  1. 10 dkgvaj
  2. 16 dkgbarna rizsliszt
  3. 2 dlvíz
  4. 3 db2+1 tojás
  5. 2 csapott kk
  6. ízlés szerintbacon, újhagyma, medvehagyma, sajt, juhtúró..

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vajat felmelegíteni, hozzáönteni a vizet, a sót, ha forró bele a liszt, sűrűre főzni. Kihűteni. Hasonlóan az égetett tésztához, csak nem kell annyira vigyázni vele.

  2. 2

    A 2 db tojást felverni és a tésztához keverni, mehet bele bármi, jól összedolgozni, én most baconnal és juhtúróval + egy kis szárított metélőhagymával készítettem. (Kb. 5-6 dkg a juhtúró, de lehet 5-6 dkg reszelt sajtot is tenni bele.)

  3. 3

    Vizes kézzel sütőpapíros tepsire golyózni, vagy habzsákból nagyobb dió nagyságú gömböket nyomni, a + 1 tojást felverni, jól bekenni mindenhol. A tetejére is mehet pl szezámmag, vagy sajt.

  4. 4

    200 C-on 20 perc alsó-felső sütés, majd 10 perc légkeverés.

  5. 5

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Liszi Barbara
Liszi Barbara @liszibarbara
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek