Bahan-bahan

  1. 250 gramjahe merah
  2. 300 gramgula merah
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1000 mlair
  5. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jahe dengan menggunakan sikat sampai bersih dan tumbuk kasar.

  2. 2

    Masak jahe dengan 500 ml air, biarkan hingga mendidih, matikan api dan biarkan hingga hangat.

  3. 3

    Saring air jahe ke dalam wadah lain, sisihkan.

  4. 4

    Masak kembali ampas jahe dengan 500 ml air sampai mendidih, matikan api dan saring air jahe.

  5. 5

    Masak kembali semua air saringan jahe, tambahkan gula merah dan gula pasir, biarkan hingga air mendidih, gula larut dan air jahe mengental. Matikan api, tambahkan garam, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan sirup jahe dalam botol/wadah sambil disaring. Tunggu dingin dan simpan di lemari es.

  7. 7

    Sajikan dengan menambahkan air panas sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Devi
Devi @devi_rianti
pada
Depok, Jawa Barat

Resep Serupa