Tumis Daging Sapi Kecap

Bundara Kitchen
Bundara Kitchen @Dean_tiewie

Waktu idul Adha kemarin mendadak dapet daging sapi... karena ga ada persiapan bahan..akhirnya bikin masakan sesimple simple nya dengan bahan yang ada...

Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 5 siungbawang merah (cincang)
  3. 3 siungbawang putih (cincang)
  4. 2 ruas jarijahe (geprek)
  5. secukupnyakecap manis
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtketumbar
  10. 2 buahtomat (potong dadu)
  11. secukupnyakaldu jamur
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging tipis agar cepat matang

  2. 2

    Siapkan penggorengan, panaskan minyak.. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan jahe tumis sebentar..kemudian masukkan daging sapi..aduk aduk hingga tercampur..masukkan air sampai merendam daging.

  4. 4

    Jika air sudah mendidih masukkan kecap manis, ketumbar, lada bubuk, garam, gula dan kaldu jamur... aduk hingga bumbu tercampur rata...

  5. 5

    Tunggu hingga air menyusut,.. test rasa... jika sudah sesuai masukkan potongan tomat dan aduk aduk sebentar.. matikan kompor..Tumis Daging sapi kecap siap di hidangkan..

  6. 6

    Silahkan mencoba, semoga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundara Kitchen
Bundara Kitchen @Dean_tiewie
pada
Ibu Rumah Tangga yang masih belajar dan terusss belajar mengolah masakan yang disajikan ke suami dan duo jagoan..
Lebih banyak

Komentar (11)

Theresia Natalia Halim
Theresia Natalia Halim @cook_11870616
ini pake daging sapi bagian apa ya bund supaya empuk?

Resep Serupa