Meises Macaroon

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Macaroon berbeda dengan macaron. Macaron (dibaca mack-a-ROHN) adalah kue kering dari Perancis, berbahan dasar meringue, berbentuk bundar warna warni yang terbuat dari tepung almond, putih telur dan icing sugar.

Macaroon, (dibaca mack-a-ROON) adalah kue kering yang berasal dari Italia. Berbeda dengan macaron, macaroon tidak dibuat dari tepung almond melainkan hanya terbuat dari  putih telur, gula, dan kelapa kering sehingga rasanya seperti kelapa.

Di sini macaroon saya padukan dengan meises. Rasanya krispi bagian luarnya dan empuk bagian dalamnya.
Selamat mencoba yaa..

#meisesmacaroon
#kukislingga
#Cookpadcommunity_jakarta

Meises Macaroon

Macaroon berbeda dengan macaron. Macaron (dibaca mack-a-ROHN) adalah kue kering dari Perancis, berbahan dasar meringue, berbentuk bundar warna warni yang terbuat dari tepung almond, putih telur dan icing sugar.

Macaroon, (dibaca mack-a-ROON) adalah kue kering yang berasal dari Italia. Berbeda dengan macaron, macaroon tidak dibuat dari tepung almond melainkan hanya terbuat dari  putih telur, gula, dan kelapa kering sehingga rasanya seperti kelapa.

Di sini macaroon saya padukan dengan meises. Rasanya krispi bagian luarnya dan empuk bagian dalamnya.
Selamat mencoba yaa..

#meisesmacaroon
#kukislingga
#Cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 kg
  1. 275 gramtepung terigu serbaguna
  2. 300 grammargarin
  3. 350 gramgula halus
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 butirkuning telur
  6. 300 gramkelapa parut (saya pake kelapa parut kering siap pakai)
  7. 1/4 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok margarin, gula dan vanili sampai lembut

  2. 2

    Masukkan kuning telur, kocok sampai tercampur

  3. 3

    Masukkan tepung dan kelapa, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan meises jika suka, aduk rata

  5. 5

    Bentuk bulat san tekan dg garpu supaya agak pipih dan bertekstur permukaannya

  6. 6

    Oven di suhu 165C selama 25 menit

  7. 7

    Kelapa parut yang saya gunakan: dessicated coconut (kelapa parut kering siap pakai)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar (8)

Aseh Meilya
Aseh Meilya @BungaLaut
halo ci Lingga izin bertanya dong ,ini tepungnya kalo pakai tepung protein rendah bisa gak ya ?

Resep Serupa