Nagasari Pisang (Alumunium foil)

Hujan2 gini enaknya makan yang anget2 dan gurih
Nagasari Pisang (Alumunium foil)
Hujan2 gini enaknya makan yang anget2 dan gurih
Cara Membuat
- 1
Campurkan air dan santan. Aduk2, kemudian sisihkan dulu
- 2
Siapkan panci. Campurkan tepung beras, gula, tapioka, garam dan santan tadi. Aduk2
- 3
Jika sudah tercampur, nyalakan kompor. Lalu masak dengan api sedang cenderung kecil. Aduk2 terus jangan ditinggal
- 4
Setelah adonan mulai mengental. Matikan api. Diamkan sebentar
- 5
Siapkan kukusan terlebih dahulu. Tutup pancinya jangan lupa di alasi kain ya
- 6
Potong2 pisang sesuai selera. Potong2 juga daun pandan berebentuk pita
- 7
Jika menggunakan daun pisang, bersihkan dulu dan atur ukuran daunnya. Kebetulan saya pakai alumunium foil jadi tinggal langsung cetak
- 8
Masukan adonan tepung setengah cetakan, kemudian taruh potongan pisang ditengah2nya. Lalu tutupi kembali dengan adonan tepung hingga tertutup rata. Beri potongan daun pandan diatasnya
- 9
Kukus dengan api sedang cenderung kecil sekitar 20-30 menit
- 10
Setelah matang, jangan langsung di angkat. Biarkan beberapa menit di panci dengan tutup terbuka, tunggu hingga uap berkurang dan nagasari mengeras
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Manis, gurih dan lembut. Tekstur dan rasa kue basah yang tak lekang zaman request-an istri tercinta, dan semoga anak juga suka. Maap penampakan visual tidak seperti yang diharapkan akibat kurang lama ngaduk dan masaknya (ambyar), tapi tetap tidak mengurangi esensi rasanya kok hehe... #dirumahaja Eckky A -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Nagasari Pisang ini enak dan lembut, baik untuk pemula yang baru belajar membuat kue tradisional ini. Dapur NEA ❤ -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Kangen ibuk..jadi pengen makan nagasari. Ini fisrt time aku buat pakai resep yang biasa dipakai ibuk dan hasilnya waaarrr biasa endul...😆 Donna Elika -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Habis beli pisang buat dibikin kolak, tpi tetiba ingin yang lain.. Akhirnya keingetan nagasari pisang, langsung ganti haluan bikin nagasari aja. Kebetulan ada tepung beras juga sama daun kelapa.. Akhirnya jadi deh nagasari ini 😄 klo mw diisi nangka juga bisa ya..#SiapRamadan#JemputRejeki#Cookpadcommunity_bandung Hapi Hapsari -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Setelah diannisa pernah bikin hunkue pisang, kali ini mau coba bikin nagasari pisang.Bedanya kalau hunkue pakai tepung hunkue berbasis kacang hijau, nah nagasari pakai tepung beras. Dicampur dengan sedikit tapioka ya, supaya ga terlalu keras.Ini resep ngintip dari resep @dapoersikoko, tapi dimodifikasi dikit. Hasilnya tekstur yang lebih padat dari hunkue, tapi masih kenyal² juga kok 😊#PejuangGoldenApron3 DianNisa -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Cuma punya pisang tanduk 1 biji pengin dibikin jajan biar semua bisa ikut makan. Akhirnya bikin nagasari aja. Kebetulan ada daun pisang nganggur di kulkas.Lain kali kalo bikin pisangnya digedein...biar lebih mantap 👍Yukk...dicobain. Ini cocok buat snack saat berbuka 😍#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka Dewi Kumala -
-
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Happy 4th birthday genkpeda🎉Semoga selalu kompak, semakin sukses dan maju, selalu menginspirasi dan semangat untuk terus berkreasi gadis PeDa.Dan semoga lebih banyak kebahagiaan dan cinta yang menyelimuti kita semua di GenkPeDa🥰Source: @mamafathan#UltahGenkPedaKe4#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta Ruth Destianty -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Sebagai newbie warga komunitas solo mau ikut memeriahkan posbar minggu ini dengan tema Takjil Dibungkus Daun. Kebetulan Bumer punya stock daun pisang di dapur. Cuss deh buat nagasari. Perdana buat sambil ditemenin bumer.Modifikasi dari resep mb @ekhasyafitri#PosbarRamadan#Timlo_TakjilDiBungkusDaun#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis#week2 Arumia -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Masih #StayAtHome nih, belum bisa berkeliaran kemana-mana. Ngiler kue tradisional akhirnya bikin nagasari aja, kebetulan semua bahannya ada. Hasilnya enak banget loh, lembut, manis, dan gurih. Mantap pokoknya! Mau coba bikin juga? Cusss ini resepnya~ Inas Kamal -
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
hallo.. assalamu'alaikum..happy weekend sobat cookpad..tempo hari kan ga jadi bikin nagasari,hari ini jadi dong..pas banget dengan tema #PekanPosbar kali ini "ada Busa (Buah & Sayur) Di Camilan Ku #CamilanBuSaEnaksekalian buat tema bulanan #Bakerpad_community #bakerpad_cemilanbusa sekalian juga setoran #GoldenBatikApron 😊 semoga berkenan 🙏🙏🙏#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron#CookpadBakingCommunity #Bakerpad#bakerpad_cemilanbusa#bakerpad_january23#PekanPosbar #CamilanBuSaEnak indy hindiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar