Ceritanya dapet daging kambing dari aqiqah anak tetangga daripada bingung mau diapain cuss bumbu seadanya aja #TiketMasukGoldenApron3

Menu andalanQ saat lagi punya daging, apalagi daging Sapi atau kambing di masak Gula Asem laku betul, suka semua 😁👌#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#Week10

Bismillah. Dapet resep tempe pake bumbu gula asem dari bibi. Suami suka banget💕. Akhirnya suami dan ponakan request ayam pake bumbu tsb. Bumbunya mirip bumbu utk daging gula asem yg biasa dimasak kalau Idul Adha. Ternyata pas dimasak utk ayam, cocok juga. Bumbu sederhana tapi enak banget 🤤👍

udh lama ga masak”an, ada daging kambing aqiqahan di kulkas jd gass lgsg masak sambil belajar lg. takutnya bentar lg jd istri orang🤫 kata mamah masakannya enaak tp kemanisan krn aku suka yg maniesss” yach.

Resep ini nyontek dari resep Mamihku. Biasa beliau masak gula asem ini pake daging kambing yang dicampur sedikit daging sapi. Dan itu pun hanya dimasak setahun sekali. Kenapa??? Karena daging kambing yg kita makan hanya saat hari raya Idul Adha, hahahaa... Dan dimakannya pake ketupat dan kuah dari gula asem itu yg nyemek dan berminyak. Entah mengapa, tiba2 keluarin fillet ayam dari kulkas dan siapin bumbu gula asem. Sambil siapin sambil mikir, gula asem kan lebih enak daging kambing bukan daging ayam. Tapi tak apalah, mudah2an enak dan kangen masakan mamih terobati. Biasa mamih sebelum ngolah daging kambing dagingnya diremas pake nanas supaya lebih cepat empuk. Klo daging ayam ga usah lah....

Menu andalan saat idul adha.. Mau pake daging sapi atau kambing juga bisa banget 😂😂😂.. Kali ini aku pake daging sapi.

Ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad Alhamdulillah...ada yang ngasih daging kurban nih...sebelah rumah kurban kambing...seperti biasa bikin masakan simpel tapi enak dong...yuk bunda yang punya daging kambing dan yang males bikin masakan ribet...ini solusi nya...ga enek dan ga pake ribet...cus buat...#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#CookpadCommunity_Bandung

Daging kambing itu bagus loh kambing ya bukan domba hhe#PejuangGoldenApron2

Tiap idul adha, selalu bikin ini,suami aku suka bgt, tetelan, jeroan, jando daging kurban domba 😁

Ada daging kambing dan pengen yg bikin nikmat makan...jadilah ini mantaaappp deh bun 😉

#MasakDagingKurban#GAS2025#Resep23#CookpadCommunity_BandungSajian khas ditempatku tinggal,kalau dapat daging kurban kambing pasti langsung d masak gula asem.mirip semur kalau d tempat lain,cuma tidak memakai merica dan kemiri, hanya ketumbar.untuk rasa pedasnya bisa memakai cabe gendot atau rawit merah,bisa jg polosan saja. Ciri khas masakan ini adalah rasa asem dan manis ,tapi bisa d sesuaikan dengan selera ya untuk pemakaian asam, gula dan kecapnya...

Setiap Idul Adha suami selalu minta daging kurban dibikin Gula Asam. Ga banyak bumbu tapi enak katanya😁. Alhamdulillah.