Bakmoy Ayam Tahu Gorengan Udang Sederhana Enak

Kemarin liat suster masakin anak bakmoy buat mpasinya.. mama nya auto kepingin jadi buat sendiri dehh.. gorengan udang nya dijamin kalian pasti suka.. kalo yg suka dada ayam boleh diganti.. kalo saya, kuah dan ayam di pisahkan masaknya supaya bisa awet saat disimpan di kulkas. Dan supaya gorengan udangnya gak mekar besar kalo di rendam kuah kelamaan..
Bakmoy Ayam Tahu Gorengan Udang Sederhana Enak
Kemarin liat suster masakin anak bakmoy buat mpasinya.. mama nya auto kepingin jadi buat sendiri dehh.. gorengan udang nya dijamin kalian pasti suka.. kalo yg suka dada ayam boleh diganti.. kalo saya, kuah dan ayam di pisahkan masaknya supaya bisa awet saat disimpan di kulkas. Dan supaya gorengan udangnya gak mekar besar kalo di rendam kuah kelamaan..
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Rebus ayam hingga matang di panci dengan air. Potong tahu kecil2 lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan dan taruh di mangkok
- 2
Campur semua bahan Gorengan Udang, aduk rata (tekstur seperti buat bakso goreng). Masukkan ke dalam pipping bag kalau ada, kalau tidak pakai plastik seperti saya, potong ujungnya. Panaskan minyak agak banyak, masukan adonan bentuk melingkar agar muat banyak. Goreng hingga kecoklatan bolak balik. Tiriskan, setelah dingin di iris kecil2 sesuai selera
- 3
Ayam yg sudah direbus setelah agak dingin bisa dipotong kecil2.
- 4
Tumis bawang2an dan jahe geprek, setelah harum masukan ayam dan tahu, aduk rata lalu masukan bumbu.
- 5
Ambil sedikit kuah kaldu dan masukan di wajan, biarkan semua bumbu meresap. Test rasa, jika merasa kurang coklat bisa di tambah lg kecap manisnya. Masukan telur rebus dan aduk2 lagi.
- 6
Sajikan di mangkok dan siram kuah. Makan dengan nasi putih. Nasi Bakmoy siap disajikan. Enjoy :)
Resep Serupa
-
BAKMOY (Ayam, Tahu, Telur Puyuh & Gorengan Udang) BAKMOY (Ayam, Tahu, Telur Puyuh & Gorengan Udang)
Karna suami kangen dengan Bakmoy buatan Ibu Mertua , jadi gue bikinin yg beneran & versi lengkapp kapp kappp 🥰😛 Yulfiana ElsCh -
Nasi Bakmoy Ayam plus Gorengan Udang Nasi Bakmoy Ayam plus Gorengan Udang
06/02/19Bismillah...Kalau pertama lihat list bahannya pasti udah males banget ya moms karna puuuaaanjang kayak kereta api😁.Meskipun rada ribet dikit karena harus masak tumisan ayam,kuah dan gorengan udangnya terpisah tapi prosesnya sebenarnya mudah saja,hasilnya juga sebanding dengan kerempongannya,enak,seger dan gurih,cocok buat menu anak-anak.Resep di adaptasi dari blognya bunda Diah Didi,maturnuwun bund inspirasinya 🙏,izin saya tulis ulang resepnya di sini nggih 😘FYI : nasi bakmoy ini adalah kuliner hasil akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa.Aslinya memakai daging *piggy* tapi sekarang sudah banyak di adaptasi memakai daging ayam.#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#Mingguke5 Bunda Melvy Sofia -
Bakmoy tahu udang Bakmoy tahu udang
Ceritanya mau masakin suami yg lg gk enak badan sama anak yg masih batita. Butuh yg seger, bergizi, dan mudah bahan2nya.. Ismi Fitriana -
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Masa seperti saat ini kita hrs bisa berkreasi dg bahan seadanya ya moms. Pagi ini dikulkas masih ada 1/2 potong tahu dan sepotong dada ayam. terpikir utk dimasak jd bakmoy. saya ingat dulu ibu saya sering masak bakmoy, kdg2 bakmoy daging/ayam atau tahu. nah ini resep dari ibu saya, sekalian utk menjawab challenge dr mamah cookpad untuk #CABEKU#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3#Week1#Cookpadcommunity_malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Bakmoi Ayam Tahu Bakmoi Ayam Tahu
Masakan hangat segar, soup ayam dan tahu, resep dari sahabat satu kos , dulu sering di masakin ini , tadi Send message minta resep detail nya, pertama kali nya masak ini buat suami, suami bilang ok 👌 😄 Echy -
Bakmoy ayam tahu telur bakso udang Bakmoy ayam tahu telur bakso udang
Suami rikues bakmoy. Makanan kesukaannya. Dan setelah matang kata suami enak.. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Nasi Bakmoy (Tahu dan Galantin Sapi) Nasi Bakmoy (Tahu dan Galantin Sapi)
Tiba2 pengin nasi bakmoy! Pas belanja bahan yg dibutuhkan cm ada tahu sj. Celinguk sana celinguk sini dpt galantin sapi, y udah dimanfaatin 😁 gorengan udang pun manfaatin "simpanan" kulit dan kepala udang yg msh nongkrong dikulkas dr hr kemarin, bikinnya jg pake jurus sesat asal cemplung sj 😂😂 masak ala orang malas...yg penting jadi, bisa makan nasi bakmoy komplit, enak trus ngirit pulak!!! 😄✌ #PejuangGoldenApron2 #week33 #Cook'NShare #simplecooking Erowati -
Bakmoy Ayam Tahu Udang Bakmoy Ayam Tahu Udang
Kebetulan persediaan bahan dikulkas pas sekali untuk dibuat masakan ini, meskipun sedikit gak suka menu tersebut🤐 tapi karna mas bero paleng suka makan "bakmoy" gada salahnya masakin buat nyenengin suami deh...😍 biar makin disayang dan ditambahin terus dana buat belanjaan...😄#Ahlinyaayam#Tangankreatif#masaklagidanlagi Yoleen Wang -
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Makanan ini cocok disantap ketika hujan atau hawa dingin ❤️ resep yang saya buat adalah resep besar karena untuk beberapa kali makan, supaya tidak masak2 lagi 😄 jadi, bahan bisa disesuaikan dengan kebutuhan yaa.. Jashinta Intan -
Bakmoy ayam + gorengan udang Bakmoy ayam + gorengan udang
Source sist melvy , ini yummy bgt trs buatnya jg gak ribet kok . praktis tapi rasanyaa makyuss . Cobain yukk .. happy cooking 👩🏻🍳#berburucelemeksakti #berburucelemekemas #cookpad #resepmingguan #lovecookpad #mingguke15 Misco Homemade -
Bakmoy Ayam Tahu Udang Bakmoy Ayam Tahu Udang
Nasi bakmoy adalah nasi yang yang disiram dengan kuah kaldu ayam berbumbu dan disajikan dengan tahu dan telur pindang. Hidangan ini diadaptasi di tanah Jawa dengan ditambahkan sentuhan kecap manis.Populer di kalangan keturunan Tionghoa Semarang, membuat nasi dengan kuah ayam ini sebetulnya sangat mudah. Source : (Google)Di sini saya menambahkan udang pada penyajiannya . Juga pada proses pembuatannya ternyata cukup mudah & tidak memakan banyak waktu . Nasi bakmoy sangat cocok di jadikan hidangan untuk buka puasa atau pun sahur . Masih dalam rangka "Anjangsana Tangerang" dari team Combo pekan ini saya memilih resep "Nasi Bakmoy" dari akun Mbak @cookadoodledo (Mbak Corrie Permadi) , dengan sedikit modifikasi pada resep nya . Untuk resep asli , sila kunjungi akun beliau . Sebelumnya salam kenal ya Mbak Corrie , izin reshare resep nya ya Mbak .. Terima Kasih Mbak .. 🤗Source : @cookadoodledo#comboanjangsana_tangerang#CookpadCommunity_Bogor#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#GenerasiAprontis#week2 Gita Rahayu -
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Cooksnap resep mba @NidarudiIngat salah satu menu makan siang zaman masih ngantor dulu. Nasi bakmoy versi halal yaa... Ini pakai tahu dan ayam disiram dengan kuah kaldu yang gurih. Rasanya manis asin gurih. Kalo di kantor saya dulu biasa disajikan dengan telur pindang dan sambal kecap.Membuatnya memang perlu waktu karena banyak yang harus disiapkan. Saya bagi dua hari supaya lebih santai. Hari pertama membuat telur pindang dan menggoreng tahu. Hari kedua masak ayamnya berikut kuah kaldu.Sesekali boleh juga meluangkan waktu lebih lama di dapur (nunjuk ke diri saya sendiri yg kalo masak maunya yang cepet aja). Rasanya hmm...worth it to try 🤩🍗🍲#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Nida#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Amanda Prasetyo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar