शाही काजू पनीर (Shahi kaju paneer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले हम एक कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें जीरा, लौंग, तेज पार्क,इलायची,दालचीनी, काली मिर्च,डाल कर हल्का ब्राउन ब्राउन करें अब इसमें डालेंगे लहसुन प्याज़ का पेस्ट इसे थोड़ा भूने पर अब इसमें डालेंगे काजू का पेस्ट अब इसे हल्का ब्राउन करें इसमें डालेंगे टमाटर का पेस्ट थोड़ा भूने
- 2
अब इसमें हल्दी,मिर्च, नमक, कश्मीरी मिर्च, डालकर इसे चलाएं अब इसमें डालेंगे दही फिर से एक बार चलाएं थोड़ा सा पकने दें अब इसमें डालेंगे मलाई 2 मिनट पकाएं अब इसमें डालेंगे दूध अब इसको 10 मिनट और पकाएं
- 3
अब हम इसमें डालेंगे पनीर पनीर डालकर इसे 5 10मिनट पकाएं अब हमारा काजू शाही पनीर बनकर तैयार है अब इसमें डालेंगे एक चम्मच गरम मसाला
- 4
अब आप इसे सर्व करें रोटी के साथ
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