Salad Quinoa (Diêm Mạch)
Món salad nhẹ nhàng cho buổi trưa trước khi bước vào những ngày cuối tuần ngập ngụa calories, quý vị nào muốn giảm cân hay giữ dáng với em nó cũng rất hợp .
Với món này anh chị em nào vegan hay vegetarian cũng có thể làm phiên bản chay với nước mắm chay thay cho nước mắm mặn độ ngon cũng không giảm đi nhé 🙏🏻💕
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Quinoa vo như vo gạo rồi bắc nồi nước sôi với 1 mcf muối, chờ nước sôi cho quinoa vào nấu 8 - 10 phút là chín, đổ ra rây cho ráo nước rồi để đó
- 2
🫑 Ớt chuông cắt hạt lựu.
🥕 Cà rốt cắt lựu dẹp nhỏ nhỏ trộn với ít muối cho ra nước bớt.
🍅 Cà chua cắt hat lựu để ráo.
- 3
Hành tây, hành đỏ, ngò rí cắt nhỏ
- 4
Phi củ hành đỏ với lửa trung bình nhỏ tới lúc vàng thơm thì cho vào 2 muỗng canh mắm ngon 1 muỗng canh đầy mật ong nấu sôi lên cho ra chén đã băm sẵn tỏi ớt pha thêm nửa trái chanh.
- 5
Cho các nguyên liệu trộn lại với nhau rồi chế nước sốt mắm vào trộn đều.
Tuỳ khẩu vị mà lúc này quý vị có thể nêm nếm lại cho vừa ăn nhe.
- 6
Trộn đều là hoàn thành món salad quinoa, cắt vài lá húng lên trên mặt rồi dọn ra bàn.
👩🏻🍳 Đây là món nguội nên nếu có tiệc cũng có thể làm nó như món khai vị hoặc ăn kèm các món chính cho đỡ ngán thịt cá, nhanh gọn healthy.
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
🌱 Diêm Mạch Trộn Cà Ri (Quinoa Curry Salad) Healthy 🌱 Diêm Mạch Trộn Cà Ri (Quinoa Curry Salad) Healthy
Món salad thơm ngon nhưng lại giàu chất xơ và ít calories cho buổi picnic gọn nhẹ của tôi hôm nay
-
🌱 Súp Cà Chua Lạnh Tây Ban Nha - Andalusian Gazpacho (Gaspacho) 🌱 Súp Cà Chua Lạnh Tây Ban Nha - Andalusian Gazpacho (Gaspacho)
Thanh mát, nhiều vitamin và dễ làm, Andalusian Gazpacho (hay gaspacho) là món súp lạnh nổi tiếng và phổ biến ở Tây Ban Nha, thường được làm trong mùa hè khi trời oi bức, cũng là mùa thu hoạch cà chua chín mọng.Nguyên liệu để làm món gaspacho cơ bản như bên dưới, ngoài ra còn nhiều phiên bản gaspacho từ rau củ tươi khác kết hợp trứng, phô mai, trái cây, thảo mộc … tạo nên một nhánh ẩm thực đa dạng cho món súp lạnh này.Món gaspacho truyền thống sẽ cần một ít bánh mì khô tạo độ dày cho súp nhưng phiên bản này tôi không dùng bánh mì, chỉ gồm rau củ rất thanh mát, thích hợp diet hoặc làm khai vị nhẹ trước bữa chính.#ebepvang -
🌱 Salad Đậu Gà Cà Rốt (Vegan) 🌱 Salad Đậu Gà Cà Rốt (Vegan)
Món salad này chuẩn vegan không nhiều calo, tốt cho sức khỏe, làm lại nhanh chóng đơn giản chỉ cần ngâm đậu gà qua đêm cho đậu mềm mau chín là được.Có thể dùng liền hoặc bảo quản lạnh ăn trong ngày, hợp với các buổi picnic, mang đi làm rất tiện, dùng kèm các món khác hoặc chỉ dùng không để giảm cân.#ebepvang -
💚 Greek Salad - Salad Hy Lạp (Vegetarian) 💚 Greek Salad - Salad Hy Lạp (Vegetarian)
Món salad đặc trưng của Hy Lạp với các nguyên liệu dễ tìm và kết hợp rau củ theo sở thích của bạn. -
🌱 Cơm Diêm Mạch (Quinoa) 🌱 Cơm Diêm Mạch (Quinoa)
Thay vì cơm trắng thông thường, bạn có thể pha thêm hạt diêm mạch để tăng thêm đa dạng dinh dưỡng cho bữa cơm hằng ngày. Cơm nấu với diêm mạch rất dễ ăn, không có mùi khó chịu, không để ý thì ăn có cảm giác giống như cơm tấm vậy. -
Fresh Apple Salsa Fresca Fresh Apple Salsa Fresca
Cũng tương tự như món Mango Salsa Fresca mình từng chia sẻ. Lần này là mình tweak 1 chút thay bằng táo 🍏 để các bạn có thể tự mix theo loại trái cây và gia vị mình thích nhé. Món này ăn lạnh ngon hơn, ăn kèm bánh món chính hoặc snack cũng vô cùng ngon miệng.
-
💚 Salad Nui Ống, Nấm, Cà Chua, Olive & Fêta Healthy (Vegetarian) 💚 Salad Nui Ống, Nấm, Cà Chua, Olive & Fêta Healthy (Vegetarian)
Siêu phẩm salad vegetarian đầy đủ năng lượng nhưng vẫn đảm bảo lành mạnh chay tịnh nhẹ bụng cho một buổi picnic hoặc bữa trưa văn phòng.#ebepvang -
-
🌱 Salad Mùa Xuân Với Hoa Mẫu Đơn Peony 🌱 Salad Mùa Xuân Với Hoa Mẫu Đơn Peony
😸 Hoa mẫu đơn ăn đươc nhé các bạn! Nó đã từng là nguyên liệu ẩm thực từ Trung Hoa tới các nước châu Âu từ thời trung cổ. Do không phải ai cũng có và giá cả đắt đỏ chỉ quý tộc mới mua dc thời đó nên không phổ biến và các công thức đa số thất truyền.Nếu nhà bạn có trồng hoa mẫu đơn, hãy lấy vài cánh hoa cho món salad mùa xuân tươi mát này. -
🌱 Khoai Tây Xào Cà Chua Masala (Vegan) 🌱 Khoai Tây Xào Cà Chua Masala (Vegan)
Món chay khẩu vị Ấn Độ, dùng kèm cơm hoặc bánh nann -
Cá ngừ sốt cà cay 🌶 🍅 Cá ngừ sốt cà cay 🌶 🍅
Cà ngừ thơm béo, ăn cùng sốt cà chua cay. Món này nêm nước mắm ngon là dậy mùi hết sảy. Ăn kèm với cơm trắng nóng thì tuyệt vời 🤩
Bình luận (2)