Banana Chocochips Cake (No mixer, No oven)

Happy Kitchen
Happy Kitchen @cook_4975745
Malang

Cake super simple tapi enak banget ini cocok banget disajikan saat kumpul keluarga. Wangi aroma pisangnya, ditambah rasanya yang legit dan teksturnya yang ga bikin seret sungguh perpaduan yang pas dan nikmat. Selamat mencoba! Semoga cocok ya..

Banana Chocochips Cake (No mixer, No oven)

Cake super simple tapi enak banget ini cocok banget disajikan saat kumpul keluarga. Wangi aroma pisangnya, ditambah rasanya yang legit dan teksturnya yang ga bikin seret sungguh perpaduan yang pas dan nikmat. Selamat mencoba! Semoga cocok ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 orang
  1. 4 buahpisang ambon yang masak sempurna
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 150 grgula pasir (boleh dikurangi jika tidak suka manis)
  4. 1/2 sdtvanili cair
  5. 180 grtepung terigu serbaguna
  6. 1 sdtbaking soda
  7. 60 mlminyak goreng
  8. Chocochips sesuai selera (bisa diskip kalau ingin rasa original)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lumat pisang dengan menggunakan garpu sampai halus. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir dengan menggunakan wisker sampai gula larut, kemudian tambahkan vanili cair. Kocok rata.

  3. 3

    Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam adonan telur tersebut, aduk sampai tercampur dengan baik.

  4. 4

    Kemudian masukkan tepung terigu dan soda kue ke dalam adonan dengan menggunakan saringan. Aduk kembali sampai rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

  5. 5

    Siapkan panci untuk mengukus. Panaskan dengan api besar sambil menunggu adonan siap.

  6. 6

    Setelah tercampur rata, masukkan minyak goreng. Aduk balik sampai tidak ada minyak yang mengendap di bawah adonan.

  7. 7

    Masukkan chocochips sesuai selera, aduk kembali.

  8. 8

    Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin atau minyak goreng.

  9. 9

    Kukus selama kurang lebih 40 menit dengan api sedang. Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain bersih agar uap air tidak menetes.

  10. 10

    Setelah 40 menit, lakukan tes tusuk. Jika sudah tidak ada yang menempel berarti cake sudah matang. Angkat dan keluarkan dari loyang. Cake siap dihidangkan.

  11. 11

    Cocok untuk teman ngopi atau ngeteh bersama keluarga. Selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Kitchen
Happy Kitchen @cook_4975745
pada
Malang
Ibu rumah tangga yg sedang belajar memasak untuk keluarga tercinta.. Masak sehat, masak cepat, masak hemat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa