Bolu pisang coklat

Desi Firnanda
Desi Firnanda @Bunda_Leane

Sekarang senengnya baking2 😊😊, smuanya pengen dicoba tpi waktunya yg gak dapet...maklum working moms anak 2 bunda...udah bbrp x coba resep bolu pisang, tpi kurang pas kyknya, resep ini pnya mbak @TiniRostiawati76, makasih resepnya mbak....Cuma saya modifikasi sedikit ya, silahkan dicoba bunda2

Bolu pisang coklat

Sekarang senengnya baking2 😊😊, smuanya pengen dicoba tpi waktunya yg gak dapet...maklum working moms anak 2 bunda...udah bbrp x coba resep bolu pisang, tpi kurang pas kyknya, resep ini pnya mbak @TiniRostiawati76, makasih resepnya mbak....Cuma saya modifikasi sedikit ya, silahkan dicoba bunda2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 22 porsi
  1. Bahan A :
  2. 300 grpisang tanpa kulit, lumatkan pakai garpu
  3. Bahan B (mixer sampai putih berjenjak) :
  4. 5 butirtelur utuh
  5. 200 grgula pasir
  6. 1/2 sdtTBM
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1/4garam
  9. Bahan C (Bahan Kering) campur dan ayak jadi satu :
  10. 230 grterigu segitiga biru
  11. 20 grtepung maizena
  12. 30 grcoklat bubuk
  13. 2 sdmsusu bubuk
  14. 1/2 sdtbaking powder
  15. Bahan D (cairkan) :
  16. 125 grmargarine palmia royal + 40ml minyak makan
  17. Toping :
  18. Potonganpisang sesuai selera
  19. secukupnyaChocochip

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang menggunakan garpu

  2. 2

    Dlm wadah besar, masukkan smua bahan B. Mixer smua bahan B dgn kecepatan tinggi smpe kental, mengembang dan putih berjejak

  3. 3

    Kemudian turunkan speed jdi paling rendah lalu Masukkan bahan A kedalam adonan B, mixer adal rata sbntar aja

  4. 4

    Lalu masukkan bahan C secara bertahap, saya buat 3 tahapan lalu mixer sbntar aja, dilanjutkan aduk balik pelan dgn spatula

  5. 5

    Setelah adonan rata masukkan bahan D secara bertahap, saya buat 3 tahapan dan aduk rata

  6. 6

    Panaskan oven disuhu 180 derajat api atas bawah, sambil olesin loyang dgn margarine dan dibalur tepung

  7. 7

    Masukkan adonan kdlam loyang, lalu hentakkan 3 x agar gelembung udaranya keluar

  8. 8

    Panggang adonan disuhu 180'C api atas bawah selama 50 menit, terantung oven masing2 ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Firnanda
Desi Firnanda @Bunda_Leane
pada

Resep Serupa