Gulai Kambing khas Padang

Dapur Irez @dapur_irez
Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌
Gulai Kambing khas Padang
Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌
Cara Membuat
- 1
Agar tidak bau prengus,rebus dahulu daging kambing dengan 1/2 sdm garam selama 20 menit,lalu angkat dan sisihkan
- 2
Blender bumbu halus,lalu tumis hingga wangi
- 3
Masukkan serai,lengkuas dan bumbu kambing,tumis hingga wangi
- 4
Masukkan santan,,daun jeruk,daun kunyit,kayu manis,aduk hingga mendidih
- 5
Masukkan daging,aduk sesekali dan masak hingga matang
- 6
Bubuhi garam,masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan
Resep Serupa
-
Gulai Korma Daging Padang Gulai Korma Daging Padang
Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌 Dapur Irez -
-
Gulai putih (gulai manih padang) Gulai putih (gulai manih padang)
Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌 Dapur Irez -
Gulai paku /Gulai daun pakis Gulai paku /Gulai daun pakis
Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌 Dapur Irez -
Gulai Daun Singkong Jengkol Gulai Daun Singkong Jengkol
Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌 Dapur Irez -
Gulai Kambing Gulai Kambing
Alhamdulillah Idul Adha kmrn dpt byk daging kurban. Bingung dimasak apa akhirnya cari2 di cookpad dan ketemu resep gulai kambingnya ci Tintin. Kebetulan semua bahannya ada, lgsung deh sy eksekusi. Gulainya enak, dagingnya empuk, juicy bgt. Terimakasih ci Tintin atas resepnya. Big hug 😍 Erna's kitchen -
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Hallo momiess .. baru muncul lagi nih .. Kali ini mau kash resep menu masakan yg bersantan, yaitu gulai kambing .. Cerita nya ini tuh dpt daging dr hr raya idul adha kmrin , dan baru sempet mau dimasak.. Ohyaa ini pertam kali nya mami anindhita masak gulai kambing lho hihi sempeet ragu mau masak, krna takut ga enak, takut prengus .. Alhasil nekat masak dan alhmdllah nyaa gak bau prengus , dan rasa udh kaya di rumah makan padang itu lho hihi . Dan sbnrnya mami anindhita ini ada darah2 org minang nya juga , jdi ya sedikit2 tau cara nya cuma klo praktek baru x ini .. Hayu ah cus liat resep dibawah ya mom .. Semoga suka ..🤗#CABEKU & #bamasakjosantan Dapoer Anindhita -
Resep gulai ayam khas sumatera Resep gulai ayam khas sumatera
Channel youtube: masakan dapur marisa#MauBelajarMoto #WeekendChallenge Marisa -
Gulai kambing Gulai kambing
Kebetulan kemaren dapet daging kambing qurban lalu saya masak gulai saja buat pak suami dan anak. Saya pribadi tidak makan daging hewan kaki empat, tapiiii karena pak suami suka apalagi di gulai gini, jadi sebagai istri yg baik harus bisa masak daging biar tetep di sayang suami😆Oiya, gulai yg saya buat ini non pedes ya moms, supaya anak juga bisa makan. Sambelnya pake sambel kecap jadi tetep bisa di pedesin kalo yg suka pedes macam pak suami. Isya Aoyesha -
Gulai daging kambing Gulai daging kambing
Assalamua'alaykum warahmatullah wabarakatuhHi maak, ada kah yg samaan sm sy?Tiap tiap antara tengah smp akhir bulan (baca : dtg tamu bulanan) berasa kliyengan? HihihiKata orang sih, daging kambing bisa jadi salah satu pilihan buat naikin tekanan darah ya?Alhamdulillah pas scroll media sosial, tmn yg punya Ternak Al Fatih Samarinda lg jual daging kambing kiloan (barakallah mbak, lancar jaya usahanya). Yo jelas langsung di-keep laah.Mayaaan sekilo daging plus sekilo tulangan bikin tambah kliyengan waktu bayar wkwk 😂😂PS : resepnya sy nyontek punya cece Tintin Rayner yaa tapi cara sy, selera sy.. Faidah Uzma Narwastu -
Gulai Cincang Kambing Gulai Cincang Kambing
Aku tak suka daging kambing, apapun kondisi nya tak bakal pernah Aku makan, Bau daging mentah nya saja Aku tidak tahan, apalagi mengolah dan memasak nya. Tapi apa daya berjodoh dengan sesama Minang, yang selera nya minang banget membuat Ku harus keluar zona nyaman.Jadi lah Aku si tukang masak aja 😁Sebelum mendalami dunia perdapuran dan mengenal @MamahCookpad , Jika pengen makan Gulai Daging kambing atau pun sapi, kita selalu beli di RM Padang.Merantau jauh di Ibukota, pengen ini itu kuliner khas minang sulit di temukan, adapun harga nya mahal dan rasanya tidak seenak di kampung.Hingga akhirnya ku bulatkan tekad untuk mendalami ilmu perdapuran 😁.Mendalami dunia CookPad, hingga membawaku berlayar sejauh ini 😉Dan mengolah daging, apalagi daging kambing, sudah bukan tantangan berat lagi bagi Ku..di buktikan dengan koment koment Suami yang selalu membuat ku melambung jauh terbang tinggi 😀Untuk gulai cincang ini, kata beliau "berasa makan di tempat baralek (pesta) " 🤭#KreasiDagingKurban Ayu_Syafri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15310240
Komentar (2)