Donat SKM empuk

20 orang berencana membuat resep ini
Irmayasariayu
Irmayasariayu @irmayasariayu
Cilegon
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan
  2. 355 grtepung terigu protein tinggi
  3. 180 mlsusu cair
  4. 115 grsusu kental manis
  5. 6 grragi
  6. Bahan fat
  7. 3 grgaram
  8. 30 grbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan, ulenin sekitar 3 menit, tambshkan bahan fat, ulenin hingga kalis elastis sekitar 20 menit kemudian diamkan 15 menit

  2. 2

    Bagi adonan masing-masing berat 50gr, bulatkan dan diamkan 1 jam

  3. 3

    Gilas adonan, kemudian lubangi tengahnya dengan ring cutter, diamkan lagi 1 jam sampai mengembang

  4. 4

    Panaskan minyak (kira2 suhu 135⁰C) goreng donat hingga kecoklatan pada satu sisi, balik donat goreng lagi hingga kecoklatan (cukup 1x balik) angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Irmayasariayu
Irmayasariayu @irmayasariayu
pada
Cilegon
hobi makan
Lebih banyak

Resep Serupa