芒果椰奶西米露

力力桑
力力桑 @liya0123
台灣

好喝的夏日飲品,喝起來很順口,加上西米露的口感,能為人帶來一絲清涼的幸福。#好料日記

芒果椰奶西米露

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好喝的夏日飲品,喝起來很順口,加上西米露的口感,能為人帶來一絲清涼的幸福。#好料日記

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預備食材

4~6人
  1. 西谷米 60 克
  2. 200 克
  3. 椰漿 300 克
  4. 全脂牛奶 300 克
  5. 冰糖粉 60 克
  6. 芒果 ,切丁 500 克

料理步驟

  1. 1

    煮一鍋熱水約1000克,加入西谷米,煮15分鐘,記得過程中要攪拌,才不會黏在鍋底,煮好後,取出放入冰水內冷卻。

  2. 2

    將椰漿、全脂牛奶、冰糖粉和300克芒果果肉放入果汁機打成滑順的口感

  3. 3

    將西米露撈起來瀝乾水份,加至芒果椰奶內,再放入芒果果肉,放到冰箱冷藏3-4小時,即可享用。

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