Tahu crispy

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 bhtahu putih/kotak
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 300 mlair
  4. 5 bhbawang merah
  5. 5 bhbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. Pelengkap : sambel kecap bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong 2 tahu sesuai selera. Iris bawang merah dan bawang putih (atau boleh ulek kasar)

  2. 2

    Masukkan tepung dan air kedalam satu wadah. Tambahkan bawang merah putih, garam dan kaldu kemudian aduk rata.

  3. 3

    Masukkan potongan tahu kedalam adonan tepung. Biarkan selama ±30 menit (atau boleh semalaman dalam freezer).

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyakan. Angkat tahu dari adonan tepung. Kemudian goreng hingga agak berkulit.

  5. 5

    Setelah tahu sedikit berkulit, tambahkan adonan tepung sedikit demi sedikit (saya pakai sendok) kemudian lanjutkan menggoreng hingga tahu dan tepung mengering.

  6. 6

    Aduk2 agar adonan tidak menggumpal. Kemudian angkat dan siap disajikan.

  7. 7

    Selamat masak teman2 ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Boisiyah Suwardi
Boisiyah Suwardi @shia_kitchendo
pada
Jakarta
Saya ibu dr 2 putri🥰 dan istri dari 1suami😂. Belajar masak dan baking secara otodidak dari mana saja. Bahkan dr acara kulineran 😅resep yang saya bagikan adalah resep yg telah saya coba di dapur saya dan berhasil. kl gagal? ya ga terbit😆. Resep berasal dari berbagai sumber dan telah saya sesuai kan dengan selera saya dan kl adaptasi resep utuh akan selalu saya sertakan sumber resep nya. tq🙏 Ig: @boisiyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa