Puding Lumut

Anggita Paramitasari
Anggita Paramitasari @anggita86
Ngaglik Sleman Yogyakarta

Bingung ada sachet agar-agar hijau mau diapain, akhirnya mencoba dijadikan puding lumut ☺

Puding Lumut

6 orang berencana membuat resep ini

Bingung ada sachet agar-agar hijau mau diapain, akhirnya mencoba dijadikan puding lumut ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang puding
  1. 1 sachetagar swalow hijau
  2. 100 grgula pasir
  3. 65 mlSantan kara
  4. 7 lbrDaun pandan
  5. Air 300ml untuk blender pandan
  6. Air 400ml untuk campuran
  7. 2 butirtelur
  8. 1 sdtPasta pandan (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daun pandan lalu campur dengan air 300ml, blender lalu saring dan sisihkan
    (Jika mau mengendap bisa dibuat sehari sebelumnya)

  2. 2

    Campur air 450ml dengan santan, telur yg sudah dikocok lepas serta gula pasir kemudian tambahkan agar-agar dan aduk rata

  3. 3

    Campurkan air pandan dengan campuran agar-agar tadi, aduk rata tambahkan pasta pandan (saya skip karena sedang tidak ada)

  4. 4

    Didihkan campuran tersebut sambil diaduk supaya bertekstur seperti lumut nantinya

  5. 5

    Setelah mendidih tunggu sampai hangat suam kuku sambil diaduk sesekali lalu tuangkan dalam cetakan, diamkan hingga set dan suhu normal baru masukan kulkas bila ingin disajikan dingin. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggita Paramitasari
pada
Ngaglik Sleman Yogyakarta
Resep simpel dan praktis 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa