4. Klepon Buah Naga (Snack MPASI 15M+)

Elly HerLiana
Elly HerLiana @elly_herliana

Pengen bikin klepon tapi daun pandannya cuman dikit...

Pas liat buah naga kepikiran klo bisa dijadikan pengganti warna pandan, cuss lah di buat ya...

Pas udah jadi ternyata menarik juga warnanya 🥳

Semoga bocil lahap aamiin...🤲

4. Klepon Buah Naga (Snack MPASI 15M+)

24 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin klepon tapi daun pandannya cuman dikit...

Pas liat buah naga kepikiran klo bisa dijadikan pengganti warna pandan, cuss lah di buat ya...

Pas udah jadi ternyata menarik juga warnanya 🥳

Semoga bocil lahap aamiin...🤲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 Porsi
  1. 8 sdmTepung Ketan
  2. 1 sdmTepung Beras
  3. Sejumputgaram
  4. 1/4 buahnaga
  5. 1 mangkokparutan kelapa
  6. Gula merah sisir secukupnya
  7. secukupnyaDaun pandan
  8. 1 sdtair kapur sirih
  9. Secukupnyaair putih
  10. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus parutan kelapa yg diberi garam dan daun pandan selama kurleb 30 menit

  2. 2

    Haluskan buah naga dengan garpu kemudian saring untuk memisahkan biji, masukkan ke dalam mangkok

  3. 3

    Tambahkan tepung ketan, tepung beras dan sedikit garam kedalam mangkok buah naga

  4. 4

    Tambahkan air kapur dan air putih sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk

  5. 5

    Uleni dengan menggunakan tangan sampai semua tercampur rata

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 12, kemudian bentuk bulat

  7. 7

    Ambil 1 bulatan kemudian pipihkan dan isi dengan gula merah sisir

  8. 8

    Bulatkan kembali adonan, jangan sampai ada yg tidak tertutup untuk menghindari bocor

  9. 9

    Didihkan air di dalam panci yang di beri daun pandan kemudian masukkan adonan kelepon, masak hingga mengapung dan gula merah mencair

  10. 10

    Angkat dan tiriskan klepon, kemudian balurkan dengan kelapa parut

  11. 11

    Klepon Buah Naga siap disajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly HerLiana
Elly HerLiana @elly_herliana
pada

Komentar

Resep Serupa