شارك

المكوّنات

  1. دوارة
  2. 2 حبة بصل
  3. رند
  4. فصوصثوم
  5. ملح
  6. 2 كوبأرز
  7. قصبر +معدنوس
  8. 1 ملعقة كبيرةطماطم
  9. 1 ملعقة كبيرةهريسة
  10. توابل:
  11. م ككمون
  12. م ص فلفل أحمر
  13. م ص حرور
  14. م ص كركم
  15. مصران الكبير

الخطوات

  1. 1

    نطيب الدوارة فالماء مع حبة بصل ورند و ثوم و ملح كي طيب نصفيها ونطحنها مع حبة بصل وثوم

  2. 2

    نغلي كمية من الأرز نزيدها لخليط الدوارة + قصبر و معدنوس مقطعين رقيق + التوابل و الطماطم والهريسة و نخلط

  3. 3

    نعمر المصرانة الكبيرة بالخليط و نحزمها بخيط فالأخير و نديره في مول مدهون بالزبدة و شويا زيت و نزيدله شويا ماء فيه ملح و حرور و كركم و نغطيه بورق الطبخ و بالألمنيوم و نديره يطيب فالفرن

  4. 4

    كي يطيب نقدموه مع سلطة أو بطاطا مقلية حسب الرغبة

  5. 5

    قدمته مع خبز الدار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🥰 Imene's Passion 🥰
نُشرت في

التعليقات (3)

مطبخ ام اياد ولجين
مطبخ ام اياد ولجين @cook_31123203
الوهرانية بنت ولايتي شرف ليا كون تابوني عندي فقناتي على اليوتيوب اسمها مطبخ ام اياد و لجين شرفيني حبيبة الله يفرحك

وصفات مشابهة