شاورما دجاج

Abeer Alnarges
Abeer Alnarges @BesOo88

شاورما دجاج

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونص
٥ أشخاص
  1. 1 كيلوصدر دجاج
  2. 4 ملعقة كبيرةلبن زبادي
  3. عصير ليمونة واحدة
  4. ½ كاسةزيت زيتون أو أبيض
  5. م صغيرةدبس فليفلة
  6. م صغيرةملح
  7. م صغيرةقرنفل ناعم (إن وجد)
  8. م صغيرةقرفة
  9. م صغيرةهيل
  10. م صغيرةبابريكا
  11. م كبيرةكزبرة يابسة
  12. م صغيرةكمون
  13. ½ ملعقة صغيرةفلفل أبيض
  14. 7 أسنانفصوص ثوم
  15. ½ ملعقةفليفلة يابسة حدة (حسب الرغبة)

الخطوات

ساعة ونص
  1. 1

    نغسل الدجاج جيدا وننقعه بملح وخل لمدة ربع ساعة

  2. 2

    نغسل الدجاج من الملح والخل جيدا ونقطعه شرحات صغيرة

  3. 3

    نحضر خلاط ونضع فيه اللبن الزبادي ودبس الفليفلة والبهارات كلها ونضيف الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون ونخلطهم جيدااا

  4. 4

    نصب الخلطة فوق الدجاج ونغمسه جيداا بالتتبيلة ونتركه في البراد ليلة كاملة اذا ما كان ممكن أو ساعتين في حال ضيق الوقت

  5. 5

    نضع ملعقة سمنة ونتركها لتصبح ساخنة ونضع فوقها الدجاج وننتظره تقريبا نصف ساعة للاستواء

  6. 6

    بعدها نبدء بلف سندويش الشاورما مع إضافة المايونيز والمخلل وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Abeer Alnarges
Abeer Alnarges @BesOo88
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة