Bolu sirsak

Desi Firnanda
Desi Firnanda @Bunda_Leane

Dapet sirsak dri temen kantor gede banget, jdi cari inspirasi mau diapain ne sirsak, selain dijus...kepikiranlah buat bikin bolu sirsak dan cari-cari resep dicookpad, nemu resep mbak yoshi @cook_9991313 ...makasih resepnya mbak

Bolu sirsak

Dapet sirsak dri temen kantor gede banget, jdi cari inspirasi mau diapain ne sirsak, selain dijus...kepikiranlah buat bikin bolu sirsak dan cari-cari resep dicookpad, nemu resep mbak yoshi @cook_9991313 ...makasih resepnya mbak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 125 grdaging sirsak dibuang bijinya
  3. 100 mlsusu UHT
  4. Bahan B :
  5. 100 grgula pasir
  6. 1/2 sdtTBM
  7. 4 butirtelur utuh
  8. Bahan C :
  9. 130 grterigu segitiga biru
  10. 1 sdmmaizena
  11. 1 sdmsusu bubuk
  12. 1/2 sdtvanili
  13. 1/2 sdtBP
  14. 1/4 sdtgaram
  15. Bahan D :
  16. 110margarine palmia, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarine, jgn smpe mendidih ya, sisihkan

  2. 2

    Blender sirsak dan susu uht hingga halus, sisihkan

  3. 3

    Campur bahan C jdi 1 lalu diayak, sisihkan

  4. 4

    Lelehkan margarine, jgn smpe mendidih ya, dinginkan

  5. 5

    Mixer bahan B smpe putih, kental berjenjak dgn kecepatan tinggi sekitar 10 menit

  6. 6

    Lalu masukkan bahan C kedalam adonan B, aduk rata

  7. 7

    Lalu Masukkan bahan A kedalam adonan tdi, aduk rata

  8. 8

    Terakhir masukkan bahan D, aduk rata

  9. 9

    Panaskan oven disuhu 180'C selama 10 menit

  10. 10

    Oleskan loyang dgn margarine dan taburi terigu tipis2, setelah itu masukkan adonan kedalam loyang dan hentakkan 3 x biar gelembung2 udaranya keluar

  11. 11

    Utk toping almond langsung saya Kasi sblum masuk oven ya, utk kejunya ditaburi setelah 20 menit dioven

  12. 12

    Lalu panggang disuhu 180'C selama 60 menit (tergantung oven masing2 ya)

  13. 13

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Firnanda
Desi Firnanda @Bunda_Leane
pada

Komentar

Resep Serupa