طريقة تحضير العصبان الجزائرية 🇩🇿👌👍😋😋

OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿
OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿 @Fati_cuisine
جزائرية مقيمة بفرنسا

#حراير_الجزائر🇩🇿
#طيب_جزايري🇩🇿
الأكلات_الجزائرية من أشهر الأكلات الجزائرية وأحبها على قلبي ونديروها كامل فالعيد الأضحى 🐏🐏 😋😋 وكل منطقة وطريقتها في التحضير 👍👍

طريقة تحضير العصبان الجزائرية 🇩🇿👌👍😋😋

#حراير_الجزائر🇩🇿
#طيب_جزايري🇩🇿
الأكلات_الجزائرية من أشهر الأكلات الجزائرية وأحبها على قلبي ونديروها كامل فالعيد الأضحى 🐏🐏 😋😋 وكل منطقة وطريقتها في التحضير 👍👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. كرشة الخروف
  2. كمية من الرية
  3. مصارن الخشان (تاع الشحمة)
  4. وكمية قليلة من مصارن رقاق
  5. بوكماش (طلاق النساء) هههههه
  6. كاس حمص مشمخ ليلة كاملة
  7. حبةبصل مرحية
  8. 3 حباتثوم مرحي
  9. 2 ملاعق كبارصلصة طماطم
  10. ½ ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  11. ملعقة صغيرةهريسة
  12. معدنوس ودبشة مقطعين
  13. التوابل :
  14. ملعقة صغيرة عكري
  15. توابل مشكلة
  16. ملح
  17. فلفل أسود
  18. رشة ريحان

الخطوات

  1. 1

    نقسم الكرشة نخلي قيس عدد الحبات لي ندير والباقي نحطه مع المصارن والرية يغليو نحط عليهم ملح

  2. 2

    من بعد نقطع قطع صغيرة نضيف عليهم بصل ثوم وطماطم مرحية والمصبرة الهريسة جميع التوابل المذكورة دبشة والمعدنوس والحمص ونخلطهم مليح

  3. 3

    من جهة نروح للكرشة لي خليت نقلب الجهة الحرشة من داخل ونخيطها ونخلي فتحة باه ندخل الحشوة نعمرها مليح ثم نخيط الفتحة لي خلينا إذا حبينا نديروها في نفس اليوم نخليها كيما نقدروا نكونجليوها

  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
جزائرية مقيمة بفرنسا
متزوجة وأم لبنت و ولد حبيت الطبخ منذ الصغر ولم أكن ألاحظ لكن دائما أقاربي يعرفون طبخي من تزيين الأطباق المعذرة لا أقبل الرجال بصفحتي
اقرأ المزيد...

التعليقات (34)

وصفات مشابهة