في قدر نضع قليل من الزيت و بصل يتقلاو نضيف لحم نخليه يتقلا مليح ثم نضيف جنبان طماطم مصبرة و زعفران و ملح و مكعب دجاج نمرق بالماء و نخلي الكل يطيب عند نضج في صينية فرن نضع مرق جنبان مع لحم يكون بمرق عاقد و نفقس البيض عليهم و ندخله الفرن يطيب بيض و ياخد اللون الذهبي يقدم و يرش معدنوس على الوجه