في حله فاضيه نضع الماء والنشا والسكر.. ونقلهم على البارد ثم يتم وضعهم على النار لغايه مايتماسك الخليط.. ثم يترك حتى يبرد

يتم وضع الكريم شانتيه على الخليط بعد ما برد ويتم التقليب جيدا

بعد كدا نقسم الخليط بتعنا حسب الأطعمه اللي معانا ونقلبهم كويس

يتم وضع الخليط.. هو هيبقى سائل وليس متجمد... في أكياس ثلاجه ويوضع في الفريزر لمده يوم كامل

بعد اليوم الكامل هنخرج الأكياس من الفريز هنسبها تفك شويه ويتم وضعها او ضربها بالمضرب الكهربائي (السلاح المستخدم بتاع العجين وليس البيض)

وبعد ذلك يتم الإستخدام مباشراً ويتم وضعه في الثلاجه واستمتعوا بأحلى آيس كريم مثل العربيات بالظبط