#امي_جنتي

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

#اطباق_2020

#الشيف_الذهبي

#من_القلب

#العيد_مع_الحراير#لمة_الأحباب

#اطباق_زمان عيدكم مبارك وشهية طيبة للجميع

صح عيدكم وكل عام وانتوا بالف خير ينعاد علينا بالصحة والهنا قولو آمين

#حراير_الجزائر#جزائرية #اجواء_عيد_الاضحى#اكلات_العيدالعيد فرحة واحتفال ولكل بلد مراسم احتفال واحنا الجزائريات عندنا تقاليد وعادات في الاكل خاصة بعيد الاضحى فاليوم الاول معروف انو يتم فيه ذبح الشاة وغسل الدوارة (الكرش والامعاء )ويتم شواء الكبد واللحم على الجمر او قليهم بالمقلاة وهناك من يشوي حتى القليل من الكرش والامعاء وطوال أيام عيد الأضحى حنا الجزايريات نحضرو كل مالذ وطاب من أطباق تقليدية وتجتمع اغلب العائلات على كسكسي باللحم ، ونحضرو الدوارة اما مرق او عصبان ويطهى راس الخروف او ما نسميه في الجزائر بوزلوف وهناك الكثير من الاكلات تطهى باللحم وتختلف طريقة الطهي من إمراة لاخرى باختلاف مناطق الجزائر وعاداتها وتقاليدهاسنتعرف على بعض منها 👇

#عيد_الاضحى#الشيف_الذهبي