تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

كل الاسرة
  1. العجينة :
  2. كاسماء دافي
  3. ملعقة كبيرةحليب بودرة
  4. ملعقة كبيرةسكر
  5. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  6. رشةملح
  7. 3 ملاعق كبيرةزيت
  8. حبةبيض
  9. 3 كؤوسفرينة
  10. الحشو :
  11. بقايا دجاج مطبوخ
  12. صلصة الطماطم
  13. كميةجبن
  14. زيتون اخضر
  15. شويةقصبر
  16. سنة ثوم

الخطوات

  1. 1

    في اناء نحط الماء و حليب بودرة و الخميرة و السكر و نخلط جيدا و نضيف قليل من الفرينة و نخلط نخليها مدة 10 دقائق. بعدها نضيفلها الزيت و الملح و بياض بيضة و نخلط جيدا و نبدا نضيف فالفرينة تدريجية حتى الحصول على عجينة طرية تتلصق في اليد نقسمها الى2 و نخليها تخمر.

  2. 2

    نحضر الحشو في اناء نحط بقايا دجاج يكون مطبوخ و نفته مليح و نضيفله صلصة طماطم و قطع جبن و قطع زيتون اخضر و قصبر و سنة ثوم و نخلط جيدا و نمرسهم بالفرشيطة حتى ينسجمو.

  3. 3

    لما تخمر العجينة فوق طاولة نرش الفرينة و نحل الكرة الاولة من العجينة بالحلال على شكل مستطيل و نفرغ فيه نصف الحشو و نطويه حتى نتحصل على مستطيل نقسمو الى مستطيلات او مربعات صغيرة و نحطهم في سنيوة مدهونة تدخل للفور.

  4. 4

    نجيب الكرة الثانية من العجينة و نكمل بنفس الطريقة لما نكملهم نجيب صفار بيضة نضيفلو قطرات من الخل و ندهن بيه الوجه و ندخلهم يطيبو من تحت بعدها نشعل من الفوق لما يتحمرو نخرجهم ونقدمهم مع حساء.

  5. 5

    ان شاء الله تعجبكم شهية طيبة 😘😘😘

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (7)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
Hello dear 🙋
All your recipes are yummy. You can check my profile and like, comment, follow me if u wish 😊😊

وصفة من

Meriem.k
Meriem.k @meriem_k
نُشرت في
#متزوجة 💍احب ان اطبخ كثيييرا و من كل مطابخ العالم ...اريد ان اصبح طباخة محترفة ..ليس من اجل شيء بل من اجل حبي الكبير للطبخ على الرغم من انني هاوية فقط للطبخ و افتقر للكثير من مهارات الطبخ الا انني احب الطبخ كثيرا احب رسم البسمة على وجه عائلتي عندما يتذوقون من طبخي الذي اعدهم لهم .ربي يباركلي في عائلتي 💗💗💗
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها