Tejmentes brokkolikrémleves
Elkészítés
- 1
Felaprítom a hagymát, majd a vaj és étolaj keverékében megpárolom egy lábasban. Hozzáadom az előzőleg megtisztított és rózsáira szedett brokkolit. Ízlés szerint sózom, borsozom és szerecsendióval ízesítem. Én sóból egy evőkanállal, borsból egy teáskanállal és szerecsendióból fél mokkáskanállal tettem bele.
- 2
Felöntöm az alaplével, forrástól számítva fedő alatt puhára főzöm. (2-3 perc után, amikor még nem puhult meg teljesen, kiveszek pár darabot a díszítésnek.)
- 3
Megpucolom, megtisztítom és vékonyra szelem a krumplit, hozzáadom a brokkolihoz. 10 perc alatt puhára főzöm.
- 4
Ha ezzel megvagyok, botmixerrel krémesítem, hozzáadom a főzőtejszínt és összeforralom.
- 5
Levesestálakba szedem, a tetejére rakom a félretett brokkolit és a gyöngyöket.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Hagymaleves Hagymaleves
Végtelenül egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom, laktató leves.
-
-
-
-
Brokkolikrémleves Brokkolikrémleves
Nálam általában a húslevest követi, mivel azt mindig nagy mennyiségben főzöm és a megmaradt leszűrt levest használom fel hozzá, igazán finom lesz így!
Betti -
-
-
Brokkolikrémleves Brokkolikrémleves
Ha van egy kis húsleves alaplevünk, azzal az igazi. Ha nincs, akkor marad a víz és a zöldségek, vagy az ezt helyettesítő adalékmentes vegeta.
-
Brokkolikrémleves Brokkolikrémleves
Mivel most diétázom, ezért csak kis mennyiséget készítek.
-
Brokkolikrémleves azaz Shrek leves Brokkolikrémleves azaz Shrek leves
Gyerekeim még kicsik voltak, mikor Shrek őrületben égtek és ők nevezték el Shrek levesnek a zöld színe miatt. Azóta is imádja az egész család, rokonok, barátok... Ez az adag 4-5 főre elegendő.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek