Bolu Pisang Kukus

Toeti Ningtiar Arifin
Toeti Ningtiar Arifin @Ummu_Nashwa0406

Ubek2 kulkas dapat pisang yang sudah hampir matang banget, jadi cek2 cookpad eeh nemu resep yang mudah banget dan Alhamdulillaah bahannya ada dirumah. Resepnya dari mba @Kusmawati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahpisang ukuran sedang
  2. 100 grgula pasir (aku pake 60 gr soalnya takut terlalu manis)
  3. 1 sdtsoda kue
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 120 grtepung terigu
  6. Sejumputgaram
  7. 2 butirtelur
  8. 6 sdtminyak goreng (aku pakai minyak zaitun)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang lalu haluskan dengan menggunakan sendok/gelas/tangan yang bersih, sisihkan

  2. 2

    Kocok telur, gula dan vanili bubuk sampai berbuih

  3. 3

    Masukkan pisang yang sudah dihaluskan lalu diaduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan terigu, baking soda dan sejumput garam (lebih bagus jika diayak terlebih dahulu agar tidak ada gumpalan pada adonan) aduk sampai tercampur

  5. 5

    Tambahkan minyak goreng dan aduk kembali

  6. 6

    Siapkan loyang yang telah diolesi dengan minyak atau margarin

  7. 7

    Siapkan kukusan. Sambil menunggu air mendidih, tuang adonan kedalam loyang dan hentak-hentakkan

  8. 8

    Masukkan loyang yang telah diisi adonan dan kukus selama 30 menit.

  9. 9

    Setelah 30 menit angkat dan dinginkan sebelum di potong-potong. Setelah dingin kue bolu pisang siap untuk dipotong dan dihidangkan teman teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Toeti Ningtiar Arifin
Toeti Ningtiar Arifin @Ummu_Nashwa0406
pada
Aku seorang Ibu Rumah Tangga dengan 4 orang anak yang memutuskan untuk Resign dari pekerjaan sebagai ASN agar lebih fokus mengurus keluarga di rumah ❤️
Lebih banyak

Komentar (5)

Refani Puspita
Refani Puspita @cook_29158729
Pisang ny boleh pake pisang ambon bund?

Resep Serupa