#PASTEL EKONOMIS

@Dapoerummza
@Dapoerummza @Dapoer_LiaUmmza
Cileungsi-Bogor

Kenapa ekonomiss... ? Yaa karna isinya cuma bihun, kentang sama wartel tok 😁

#PASTEL EKONOMIS

Kenapa ekonomiss... ? Yaa karna isinya cuma bihun, kentang sama wartel tok 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi :
  2. 1 kepingbihun jagung rendam hingga lunak
  3. 1 batangwartel potong dadu kecil-kecil
  4. 1 buahkentang potong dadu kecil-kecil
  5. 1 siungbawang putih halus
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. 5 sdmMinyak untuk menumis
  10. KULIT PASTEL :
  11. 250 grtepung terigu
  12. 1 sdmtepung tapioka
  13. 50 grmargarin
  14. 1/2 sdtgaram halus
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isi : panaskan minyak goreng, tumis bawang putih halus dan lada bubuk hingga harum, masukkan kentang dan wartel aduk rata masak hingga setengh matang, tambhkn garam kaldu bubuk dan sedikit gula pasir cicipi rasa, masukkan bihun aduk rata, angkat dinginkan...

  2. 2

    Bahan kulit : campur tepung terigu, tepung tapioka, margarin, garam dan kaldu jamur remas2 hingga tercampur rata, tambahkan air uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

  3. 3

    Bagi adonan kulit menjadi bbrpa bagian kemudian bulatkan (me masing2 berat kurleb 30gr) tipiskan adonan kulit beri isian tumis bihun lipat dan pelintir pinggiran nya. Lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang. Goreng pastel hingga kecoklatan. Angkat tiriskan. Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@Dapoerummza
@Dapoerummza @Dapoer_LiaUmmza
pada
Cileungsi-Bogor
Aku...Emak dengan 3 buntut....Hobi masak hobi makan cita-cita langsing 😘mencoba menyajikan yang terbaik untuk keluarga.menu sederhana yang di buat dengan penuh cinta ❤️"Ibu yang hebat adalah ia yang mampu menciptakan surga di dalam rumah nya"*semoga apa yang saya tulis di sini bisa bermanfaat untuk anak2 gadisku kelak, serta menjadi ladang pahala untuk ku dan juga dapat bermanfaat untuk semua orang*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa