สาคูเปียกลำไย

Su Pach @cook_7502334
ที่แลบของมหาลัย บังคับให้กินลำไยเยอะมาก เพื่อนำเมล็ดไปสกัดสารฟีโนลิก.... จึงเป็นที่มาของเมนู
สาคูเปียกลำไย
ที่แลบของมหาลัย บังคับให้กินลำไยเยอะมาก เพื่อนำเมล็ดไปสกัดสารฟีโนลิก.... จึงเป็นที่มาของเมนู
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำสาคูใส่กระชอนล้างน้ำอย่างรวดเร็ว 1 รอบ
- 2
ต้มน้ำให้เดือดใส่สาคู และ คนต่อเนื่องจนเม็ดสาคูเริ่มใส (ให้เหลือก้อนสีขาวเล็กๆ)
- 3
ใส่น้ำตาล คนจนน้ำตาลละลาย ใส่ลำไยคน 1 ครั้งและปิดเตาทันที ตั้งทิ้งไว้สักพักเม็ดสาคูจะเริ่มสุกแบบพอดีไม่เละ
- 4
ทำน้ำกะทิ โดยเทกะทิลงกระทะ ใส่เกลือ รอให้เดือด คนประมาณ 30 วินาที และปิดเตา
- 5
ตักสาคูใส่ถ้วย ราดกระทิด้านบน พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สาคูเปียกลำไย 2 สาคูเปียกลำไย 2
#ข่วยมือใหม่เข้าครัว รับประทานข้าวเหนียวเปียกลำไยกันมาแล้ว บางคนร้อนใน ลองปรับให้ง่ายและเร็วขึ้น อร่อยไม่แพ้กัน Kh.Ar -
-
สาคูเปียกลำไย สาคูเปียกลำไย
สาคูเปียกลำไย เป็นขนมไทยที่ทำทานกันง่ายๆ สามารถใส่ข้าวโพด ถั่วแดง เผือก หรือธัญพืขต่างๆเพิ่มได้ตามใจชอบ แต่วันนี้พลอยขอนำเสนอเป็นสาคูเปียกลำไย ข้าวโพด นะคะ เพราะหาข้าวโพดง่ายในอเมริกา ในรูปที่พลอยโชว์ไม่ได้ใส่ใบเตยนะคะ แต่ในสูตรพลอยแนะนำให้ใส่ใบเตยด้วย จะห๊อมหอมมากๆเลยค่ะ งั้นมาเริ่มกันเลยนะ Ploy's Kitchen -
สาคูเปียกลำไย ข้าวโพดหวาน สาคูเปียกลำไย ข้าวโพดหวาน
ขนมไทยในต่างแดน ❤️สาคูเปียกลำไย ข้าวโพดหวาน ลำไยสดยังหาไม่ได้ แต่ใช้ลำไยแบบกระป๋อง เหลือเชื่อ หอมไม่แพ้ของสดเลยนะคะ อร่อย หวานน้อยๆหอมๆ ยั่วเลยค่ะ ไปชมกันเลยจ้า❤️ แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 -
สาคูเปียกลำไย สาคูเปียกลำไย
พึ่งรู้มาไม่นานนี้เองว่าสาคูเป็นต้น เพราะเราคิดว่าสาคูทำมาจากแป้งตลอด พอรู้ก็อยากลองเลยสั่งมาทำดู อร่อย หอม นุ่มดีมากค่ะ #เม็ดสาคูแท้จากต้น ชอบเลยดูคลิปวิดีโอตรงนี้นะคะ https://youtu.be/kQgth7L8NWc Phuthai Siam -
-
สาคูลำไยอบแห้ง สาคูลำไยอบแห้ง
แม่เอาเจ้าลำไยอบแห้งยัดใส่กระเป๋าเดินทางมาให้ เราซื้อสาคูไว้ว่าจะทำสาคูไส้ไก่ให้ที่บ้านสามีลอง แต่น้ำตาลปี๊บหมดหาซื้อไม่ได้ แล้ววันที่ทำคืออยากกินขนมไทยมากอะไรก็ได้ เลยหาวัตถุดิบในตู้เท่าที่มีก็คิดว่ามันก็คงคล้ายๆข้าวเหนียวเปียกลำไย แค่เราเปลี่ยนจากข้าวเหนียวเป็นสาคู จากลำไยสดเป็นลำไยแห้งแทน รสชาดมันละมุ่นบอกไม่ถูก แต่ที่รู้เราจัดไปสามถ้วย ลองดูนะค่ะเอาของที่มีมาทำอาจจะเป็นเมนูใหม่ๆอร่อยๆ ให้เราทานแถมสนุกด้วย ลุ้นตัวโก่งอร่อยไหมหนอ Cooking with Deniz🏖️🌊 -
-
-
-
สาคูต้นเปียกลำไย สาคูต้นเปียกลำไย
สาคูต้นเป็นสาคูที่ทำจากต้นสาคู เป็นสินค้าท้องถิ่นของพัทลุง Ratana Chongveruwon
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15339037
ความคิดเห็น