用最基本的材料，少去繁縟且高熱量的配料，做出香氣迷人、讓人胃口大開的椰漿香蘭飯。

時間雖然倉促一點，但因為我覺得這個真的很好吃快快手手剪好片就放出來了這個好吃在於班蘭味很足，真的很香蒸好時已經滿室班蘭香而且我這次用了稀少糖來做不能吃太多糖的朋友也可以吃如果可以吃糖或沒有稀少糖的朋友轉用冰糖也可以，份量是一樣的！影片：https://youtu.be/syeSOJTB2Pc喜歡的話請到專頁讚好！會有更多分享 : https://www.facebook.com/oldladycanteen/

#金廚獎人人都愛南洋美食

#冬至 #暖胃暖心 斑蘭葉也稱為 香蘭葉（Pandan leaf)，又名七葉蘭 、香林投、碧血樹.功效：性溫，無毒，降肝火，主治肝炎，潤肺，清熱解毒，消暑，解酒，治酒醉，治痛風（尿酸）。

班蘭葉可治療憂鬱症，富含抗氧化成分，有消暑、清涼去火，安神鎮定及舒筋活絡的功效。香茅茶則是清爽提神，帶著檸檬清香，集驅寒保暖、消脂瘦身、利尿防貧血、驅除感冒頭痛等多種好處於一身的保健飲品。香茅中的檸檬醛，可以消毒殺菌與治療神經及肌肉痛，用來入茶，可減緩筋骨酸痛，腹部絞痛或痙攣，還能幫助消化、治療腹瀉。它能發汗解暑治療感冒及發燒引起的頭痛等不適；此外對於女性也能防止貧血、滋潤皮膚、幫助腸內淨化喔。

#好料日記之前到花蓮玩時，意外尋獲的寶，功效不好亂說，我也不是醫生，但Google一下就有。班蘭茶有許多名稱，班蘭葉 / 七葉蘭 / 香蘭葉，都是一樣的，研究了一下，覺得最方便的就是直接當茶喝，所以我要來介紹兩種做法，一種是沖泡的，一種是煮的。沖泡式的沒有加糖，我覺得味道還不錯，不用特別加糖，有一點點甜甜的感覺。

#好料日記之前到花蓮玩時，意外尋獲的寶，功效不好亂說，我也不是醫生，但Google一下就有。班蘭茶有許多名稱，班蘭葉 / 七葉蘭 / 香蘭葉，都是一樣的，研究了一下，覺得最方便的就是直接當茶喝，所以我要來介紹兩種做法，一種是沖泡的，一種是煮的。這個做法是我在iMoney雜誌上看到的,超級簡單又方便~不過它用的是新鮮斑蘭葉,我用乾燥的,所以不隨渣飲用,也不切碎,煮完撈起就好

自家種的香蘭葉，也稱斑蘭葉，取出汁，可以用來做點心。煮成香蘭茶也是不錯的選擇！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/recipes

用自己擠出斑蘭葉水,香氣顏色都自然.此食譜蛋白霜比率多較鬆軟.滋味無窮,健康好滋味啊~.*步驟2麵糰需夠降溫.不然蛋黃熟不好拌會影響口感與味道.*每牌烤箱功能不同,時間為參考值,請以實際操作為主.

阿母種的七葉蘭茂盛青綠，淡淡的芋頭香。

從小就超愛的南洋風情點心，吃過各種口感的香蘭糕，還是比較喜歡彈牙一點的，在粉類搭配上自己有微調，然後順便開發其他不同種口味的香蘭糕。#香蘭糕 #斑斕糕 #娘惹糕 #香蘭 #香蘭葉 #斑斕 #斑斕葉 #南洋 #糕點 #點心 #甜點 #樹薯粉 #糯米粉 #太白粉 #椰子 #椰奶 #椰漿 #彩色 #紅蘿蔔 #蝶豆花 #甜菜根 #pandancake #pandan #pandanleaf #southeastasia #southeastasian #cake #dessert #sweet #coconut #coconutmilk #colorful #carrot #butterflypea #beetroot

有 一道相當知名的菜『香蘭葉包雞』，是泰國境內餐廳及台灣島內泰菜餐廳都有開的菜單香蘭在台灣被稱做七葉蘭，南部很常見到的，可惜～好像不太運用它很多透天厝的門口都有著一盆看似沒在照顧而要死不活的樣子沒在照顧沒在用它…可惜啊~訣竅提示更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格http://blog.xuite.net/taitaifon/twblogＦＢ粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon