Masa de danés y formas
Esmeralda Jazmín Santa Anna Carreño @esme_1903
Esta receta está deliciosa, fácil de hacer. Puedes rellenarlos a tu gusto.😋
Masa de danés y formas
Esta receta está deliciosa, fácil de hacer. Puedes rellenarlos a tu gusto.😋
Paso a paso
- 1
Mise en place:
- 2
Acremar la margarina flex y estirar entre dos papeles estrella. Refrigeramos
- 3
Para la masa: hacemos un volcán con la harina y unimos los ingredientes secos (azúcar levadura, ralladura de limón, canela en polvo, etc.)
- 4
Incorporamos la vainilla, leche y los huevos.
- 5
Revolvemos hasta obtener la masa, y dejamos fermentar.
- 6
Ponchamos y extendemos la masa lo más que se pueda y En medio agregamos la mantequilla, juntamos las puntas y empezamos a laminar.
- 7
En cada dobles reposamos al menos 20 min en el refrigerador.
- 8
Extendemos la masa y cortamos en forma de triángulo y agregamos chocolate al gusto, hacemos la figura de un cuernito Y algunas empanaditas rellenas
- 9
Horneamos de 25-30 min a 180°C
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esmeralda Jazmín Santa Anna Carreño le encantará ver cómo quedó.
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Alumna de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca. Grupo:G201
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