ทำเห็ดเข็มทองฝอยกรอบได้ง่ายๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

เห็ดเข็มทองจะมีกลิ่นหอมๆเฉพาะตัวเอามาผัดกับน้ำมันหอยเพิ่มรสชาติ เค็มหวานเข้ากันพอดี

พอดีในตู้เย็นเหลือเบคอน บังเอิญเหลือเห็ดเข็มทองด้วย เลยออกมาเป็นเมนูนี้

อยากกินเห็ดเข็มทองเยอะๆไม่รู้จะทำเมนูอะไรดีเมนูนี้แล้วกันทำง่ายๆรสชาติกินได้ทุกคน😅

สวัสดีค่ะมาแชร์สูตรผักๆ อีกแล้วคราวนี้เป็นสลัดยำใส่ใบตั้งโอ๋ลวก + เห็ดเข็มทองลวกปรุงรสออกรสชาติแบบอาหารจีนเสฉวนครบรสเลย คือเผ็ด (และหอม) จากพริกแห้งหอมกลิ่นพริกไทยเสฉวนหวานนิดเปรี้ยวหน่อยเค็มนัวๆหอมกระเทียมและน้ำมันงาถั่วคั่วให้ความกรุบอร่อยวิดีโอวิธีทำ https://www.youtube.com/c/CaptainCorianderFB/IG: @captain.coriander

เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูเกี๊ยวปลา 😋ทุกเมนูยุ้ยจะไม่ใส่น้ำมันค่ะ ใช้น้ำเเทน ทำแบบนี้มา 2ปีแล้วค่ะ เป็นทางเลือกสุขภาพนะคะ

#ไอเดียช่วยเพื่อน#เมนูกู้โลก64#แชร์สูตรช่วยคนไทยStir Fried Chinese Kale with Canned Fishอีกหนึ่งเมนูประหยัดแบบง่ายๆและไวๆ ใช้เวลาไม่นานแต่อร่อยแน่นอนค่ะ😉

อีกหนึ่งเมนูอร่อยจากเนื้อหมักนุ่มๆนำมาผัดน้ำมันหอยยิ่งอร่อย

ขอนำเอาผักที่มีอยู่ในตู้เย็นอันน้อยนิด🤣 เข้าร่วม #ครัวสีรุ้ง นะคะ จากวัตถุดิบที่มี เมนูที่คิดออกคือต้มซุป ทำแบบแห้งดีกว่า เพราะช่วงนี้อากาศร้อนอ้าวมาก 🥵 ( ซดน้ำซุปร้อนๆ วันอากาศร้อนไม่ไหว เกี่ยวกันไหม😂)

ทำผัดคะน้ากิน แบบไม่ผัดน้ำมัน ใช้รวนในน้ำแทน#GlobalCookpadGame2024 #ทีมผักและผลไม้

เมนูง่ายๆอีกเมนูค่ะ จะเปลี่ยนเป็นเห็ดอย่างอื่นได้ตามชอบ

อยากทานบราวนี่หนึบๆ สัมผัสถึงรสช็อกเต็มๆแต่ไม่อยากใส่เนยหรือน้ำมัน ก็เลยประยุกต์สูตรนิดนึงค่ะ