نحمر البصل والطماطم في زيت زيتون

نضيف الصلصل ونحمسه جيدا

نضيف باقي المقادير والبهارات والماء ونحركهم جيدا ونغطي القدر على درجة حرارة خفيفة

بعد استواء الرز نحضر الصوص

الصوص نخلط المقادير جيدا ونخليها خفيفة وليست ثقيلة التخفيف بالماء أو الزبادي

نضع في صحن التقديم ورق العنب وفوقها الصوص ونزينها بالرمان والخبز المحمص

وبالعافية