ته چین مرغ و بادمجان

شیمانا
شیمانا @cook_24961209
طهرون

وقتی دلت گرفته از خدا فقط بخواه اون از همه چیز خبر داره

ته چین مرغ و بادمجان

وقتی دلت گرفته از خدا فقط بخواه اون از همه چیز خبر داره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. بادمجان سرخ شده
  2. مرغ آبپز ریش ریش شده
  3. ادویه نمک و فلفل سیاه و گلاب یا هل دلخواه
  4. ماست چکیده
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. زعفران دم کرده
  7. روغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا ماست چکیده را با تخم مرغ ها و زعفران و روغن مایع و ادویه هم بزنید یک مایع یکدست بشه
    برنج پخته آبکش را داخل این مواد به آرامی هم بزنید تا برنج له نشه
    کف قابلمه روغن ریخته
    برنج یک لایه ریخته با قاشق کاملا پخش کنید به طور یکدست کاملا کف قابلمه بپوشاند
    بعددر لایه میانی (مرغ های پخته و ریش ریش شده به همراه بادمجان سرخ شده) گذاشته
    و در آخر مابقی برنج را روش دوباره بریزید و با قاشق یکدست صاف کنید
    از آب مرغ روش کمی ریختم تا طعم بهتری داشته باشه
    شعله پخش کن گذاشتم تا نسوزه زیرش

  2. 2

    به مدت یک ساعت گذاشتم
    برای تزیین از زرشک و خلال بادام و پسته استفاده کنید
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
شیمانا
شیمانا @cook_24961209
در
طهرون
پیج اینستاگرام بنده : littlejoys_losingweight😊 با من همراه شو 🌺تا غذا های رژیمی مفید و سلامت بشناسیم برای خودمون و خانواده مون تهیه کنیم 😊
بیشتر

نظرات (2)

دستورهای مشابه