(260) Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)

15.09.2021
.
Bismillah.. Kue tradisional Korea selatan. Bikinnya gampang, rasanya enak. Kenyal2 empuk.. Bikin yuuk.. Cocok buat cemilan sore..
Source : aneka resep di youtube
.
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor
(260) Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)
15.09.2021
.
Bismillah.. Kue tradisional Korea selatan. Bikinnya gampang, rasanya enak. Kenyal2 empuk.. Bikin yuuk.. Cocok buat cemilan sore..
Source : aneka resep di youtube
.
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Cuci bunga2 yg mau dipakai. Rendam di air es sekitar 10 menit. Keringkan. Siapkan Tepung ketan.
- 2
Beri aor mendidih secukupnya. Saya airnya dikasih skm sedikit. Ulen sampai tercampur rata. Tingkat kelembekan Adonannya seperti video dibawahya.. Bulatkan.
- 3
Bungkus dengan plastik wrap atau diwadah tertutup atau fitutup lap bersih. Agar adonan engga kering. Diamkan 15 menit.
Setelah 15 menit, panaskan teflon, beri sedikiiit minyak. - 4
Ambil kurleb 1 sdm muncung adonan. Bulatkan, gepengkan.
- 5
Masak di teflon sambil ditekan2 lembut. Jangan terlalu keras. Apinya sedang cenderung kecil. Setelah 2 - 3 menit, balik.
- 6
Beri 1 bunga diatas masing2 kue. Balik kue, sehingga yg ada bunganya nempel ke teflon. Tekan sebentar (30 detik - 1 menitan) balik lagi.
- 7
Angkat. Kue ini enak dimakan dengan disiran madu atau susu kental manis. Soalnya kuenya agak tawar. Teksturnya empuk, lentur, agak kenyal2. Mirip moci sedikiit. Enak di makan hangat2.
Resep Serupa
-
Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake) Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)
Source: @veykeu_pestaHwajeon adalah kue tradisional khas Korea Selatan yang biasanya dinikmati saat musim semi tiba.Hwajeon, pancake kecil yang terbuat dari adonan tepung ketan, gula, dan airDi Korea, kue ini dikenal dengan nama kue bunga atau kkot darim.Hwajeon rasanya cenderung manis dan memiliki tekstur yang lembut dengan aroma bunga yang wangi.O iya, kelopak bunga yang dijadikan sebagai hiasan topping pada kue ini adalah bunga azalea dan seruniDisini say menggunakan bunga Telang dan torenia alias mata kucing (Source:travel.tribunnews.com)#pejuanggoldenbatikapron#mingguke33#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel Herliani ✅ -
Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake) Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)
#cooksnap#GAEdibleFlowerku#Semarak_GAEdibleFlowerku#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#Cookpad_idSource : @chiaasirSemarak minggu ini kita di ajak oleh mba Devi @daroin_plates utk berkreasi dengan edible flower wah pusing deh kita. Secara blm pernah bikin yg edible flower. Akhirnya kita searching di cookpad dan Puji Tuhan nemulah resepnya mba Saskia yg sangat unik bahan nya sederhana dan sptnya anak2 bakalan suka. Krn Teksturnya spt moci kenyal2 gtu.Oh iya kelupaan Hwajeon adalah salah satu jenis jeon (panekuk) yang dimasak dengan bunga. Tradisi mengonsumsi hwajeon dinamakan kkot darim, yang secara harfiah bermakna "membuat bunga". Pada bulan ke-3 kalender Imlek (sekitar April), saat bunga azalea (jindalae) mekar, kelopaknya digunakan untuk mempercantik panekuk. ( sumber wikipedia )Terima kasih mba Saskia krnmu aku jadi tau Hwajeon ini 😍🙏🙏 dan utk mba Devi terima kasih krnku jd sedikit banyak tau tentang edible flower. Berkah melimpah, sukses serta sehat selalu buat kalian berdua sekeluarga. 🙏😇. Amin Cassalover ( AyuCIMO ) -
8. Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake) 8. Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)
06 - 03 - 2022Hwajeon, atau kue bunga adalah kue beras khas Korea. Terbuat dari tepung beras ketan, madu dan kelopak bunga yang dapat dimakan dari bunga musiman, seperti rhododendron.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#week5 Sachia Siregar -
Injeolmi (Sweet Rice Cake) Injeolmi (Sweet Rice Cake)
Pengen makan Pat bingsu,ini sweet rice cake cara buatnya sama dengan garrateok,contek tutor di YouTube,food vlogger Korea favorit , maangci.sebenernya g harus ada cuman yg otentik ada injeolminya,jadilah malam² ngulenin deh,makannya besok aja karena Pat bingsu ini dessert yg tinggi gula jd agak was². #kamismanis #cookpadcommunity Wi -
22. Korean Rice Cake 22. Korean Rice Cake
10/11/2019Hasil recook dari resep @Yummy Popty Ping#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu Maria Ulfah -
-
Korean rice cake Korean rice cake
Berhubung rice cake yang di daerah saya lumayan harganya jadi ubek ubek resep cocokan sama lidah yang maunya aga kenyel 😉 Riska Oktaviana -
Garraetteok/Rice cake Garraetteok/Rice cake
Garraetteok atau rice cake adalah bahan utama tteokbokki, cemilan pedas Korea yang sedang kekinian dan di gemari di Indonesia. Cara bikinnya mudah dan bahannya tidak sulit didapat. Selamat mencoba... #aladrakor Kamila Alejandra -
Korean chuseok rice cake (Songpyeon) Korean chuseok rice cake (Songpyeon)
Aslinya ini dikukus pakai daun pohon pinus tapi karena nggak ada yowes lah pake daun pandan aja biar wangi. Kudapan ini dihidangkan ketika chuseok, semacam hari raya di korea. Aisya Ayu -
Korean Rice Cake / Tteok Korean Rice Cake / Tteok
Empuk hasilnya. Tapi bentuknya belum cantik. Entah kenapa susah saat dibentuknya. Karena terlalu lama didiamkan sepertinya. 🤔Source: Devina Hermawan.#Pekan_Cooksnap Novia Diana Ayu Wulandari -
Rice Cake ; TTEOK! Rice Cake ; TTEOK!
Sebagai pencinta Drakor, saya pun pecinta makanan ala Korea 😆 begitupun anak-anak dirumah, dan disini saya coba buat Rice Cake atau tteokboki yaa, Untuk saus nya saya gunakan sisa dari tteokboki yang anak-anak beli di minimarket Deket rumah.Soalnya kalo beli tteokboki sausnya suka masih tersisa banyak tapi tteokboki nya sedikit 😅Disini saya buat double resep ya dari yang saya tulisSelamat mencoba 🫶Source luvita Ho#cookpad Ka Pawon by Elysnawati -
Homemade Korean Rice Cake Homemade Korean Rice Cake
Kue beras begitulah kita menyebutnya, kue ini dibuat dari campuran tepung beras sama tepung kanji dengan teksturnya yang kenyal. Aku sengaja membuat kue ini sendiri dirumah karena kalau beli ditoko agak susah apalagi pandemic begini semuanya pada pakai shopping online belum lagi pengirimannya membutuhkan waktu berhari-hari bahkan sampai berminggu-minggu baru sampai 🤦🤦#PejuangGoldenApron3#Week47💪#CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️ Ruth Kinsella
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)