(260) Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)

Kiarra Cookies n Cakes
Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

15.09.2021
.
Bismillah.. Kue tradisional Korea selatan. Bikinnya gampang, rasanya enak. Kenyal2 empuk.. Bikin yuuk.. Cocok buat cemilan sore..
Source : aneka resep di youtube
.
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor

(260) Hwajeon (Sweet Flower Rice Cake)

15.09.2021
.
Bismillah.. Kue tradisional Korea selatan. Bikinnya gampang, rasanya enak. Kenyal2 empuk.. Bikin yuuk.. Cocok buat cemilan sore..
Source : aneka resep di youtube
.
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grTepung Ketan Putih
  2. 40 grGula Halus
  3. Air Mendidih
  4. Edible Flower (Bunga yg bs dimakan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bunga2 yg mau dipakai. Rendam di air es sekitar 10 menit. Keringkan. Siapkan Tepung ketan.

  2. 2

    Beri aor mendidih secukupnya. Saya airnya dikasih skm sedikit. Ulen sampai tercampur rata. Tingkat kelembekan Adonannya seperti video dibawahya.. Bulatkan.

  3. 3

    Bungkus dengan plastik wrap atau diwadah tertutup atau fitutup lap bersih. Agar adonan engga kering. Diamkan 15 menit.
    Setelah 15 menit, panaskan teflon, beri sedikiiit minyak.

  4. 4

    Ambil kurleb 1 sdm muncung adonan. Bulatkan, gepengkan.

  5. 5

    Masak di teflon sambil ditekan2 lembut. Jangan terlalu keras. Apinya sedang cenderung kecil. Setelah 2 - 3 menit, balik.

  6. 6

    Beri 1 bunga diatas masing2 kue. Balik kue, sehingga yg ada bunganya nempel ke teflon. Tekan sebentar (30 detik - 1 menitan) balik lagi.

  7. 7

    Angkat. Kue ini enak dimakan dengan disiran madu atau susu kental manis. Soalnya kuenya agak tawar. Teksturnya empuk, lentur, agak kenyal2. Mirip moci sedikiit. Enak di makan hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiarra Cookies n Cakes
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Mother of 4 adorable childrens.. love Baking, tapi gak pinter Cooking.. 😅 Banyak Belajar Masak dari Cookpad.IG : @kiarra_cookiesncakes
Lebih banyak

Komentar (22)

Roro Woelan
Roro Woelan @rorowoelan
Cantik bgt ishhh🤩🤩🤩🤩🤩

Resep Serupa