الخطوات
- 1
اولا نحط بيض ونقصو صفار للدهن وفاني وملح نخلط بالباتو ونزيد سكر ونخلط مليح حتى يتضاعف الحجم نزيد زيت بالعقل ونبقى نخلط نزيد ميزينة وفرينة مع خمارة ونغربلهم هنا نستعمل اليد نخلط منفوق لتحت باه نحافظ على هواء مثل جينواز
- 2
ونبقى نزيد فرينة بلامتدلكوها حتى نتحصل على عجينة تتليق شوية معليهش لاخاطر كل ما تحلو عجينة تزيدو ترشو فرينة
- 3
نحل لعجينة تكون حساب مول لي نقطع بيه غلظوها شوية باه تجي حبة مفخفخة مش هابطا ويابسة ندير حبات فالسنيوة نرشها بالفرينة ونبعد بيناتهم وندهنها بصفار مع فاني وقطرات ماء او حليب باه يخفاف شوية ونرش بالكوكاو مرحي او فرميسال
- 4
سر الطياب لازم نشعل من فوق تحمى مليح وكي نبغي نطيب سنيوة لولا نطفي من فوق ونشعل من تحت وعسوها متخلوهاش تتحرق وبصحتكم
وصفات مشابهة
-
-
-
حلوة الطابع حلوة الطابع
هي من الحلويات المشهورة مند القدم كما يقولولها الطورنو ويحبوها خاصة الكبار ومحبوبة الجماهير Matbakh_jamila@ -
-
-
حلوة الطابع حلوة الطابع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#وصفة_مشتركة#وصفات_مع_الشاي#جزائريةحلوى الطابع او الطرونية هي حلوى من المطبخ الجزائري تحضّر من البيض، الفرينة ، الزبدة، النشا، السكر، الفانيليا، خميرة الحلوىو يمكن الحصول على أشكال مختلفة من حلوى الطابع الجزائرية التقليدية الي تربات عليها وكبرت معاها أجيال و أجيالترافقنا دايما مع فطور الصباح و قهوة العصر و نقدموها أيضا لضيوف الغفلة لأنو تقريبا دايما تكون متواجدة في البيت وكما قلنا اشكالها مختلفة حسب الطابع يمكن أن تكون على شكل قطع دائرية أو على شكل زهرات صغيرة وغيرها و تحضر بطريقة سهلة وماتديش الوقت و تعتبر حلوى الطفولة و الزمن الجميل واليوم كل وحدة من فحلات بلادي الجزائر راح تقدمها على طريقتها الخاصة👇👇 Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿 -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15349465
التعليقات (3)