Brownies Kukus Simple (Takaran Sendok)

Irma Indri
Irma Indri @Irmaindri
Majalaya-Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Kebetulan di dapur sama kulkas ada bahan-bahan buat bikin kue, jadi iseng-iseng deh nyoba bikin brownies kukus. Dan ternyata rasanya enak banget, fluffy, lembut, lumer, orang-orang rumah pada suka🤭
Selamat mencoba ya bund🤗

Brownies Kukus Simple (Takaran Sendok)

Kebetulan di dapur sama kulkas ada bahan-bahan buat bikin kue, jadi iseng-iseng deh nyoba bikin brownies kukus. Dan ternyata rasanya enak banget, fluffy, lembut, lumer, orang-orang rumah pada suka🤭
Selamat mencoba ya bund🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 35 menit
  1. 1 butirtelur ayam
  2. 7 sdmgula pasir
  3. 2 sachetskm cokelat (dilarutkan dulu dengan air hangat 10 sdm)
  4. 8 sdmtepung terigu
  5. 6 sdmcokelat bubuk
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 10 sdmminyak goreng
  9. Ceres/chocochips/keju (optional)

Cara Membuat

-+ 35 menit
  1. 1

    Jangan lupa siapkan terlebih dahulu panci kukusan untuk mengukus adonan kue, tutup panci pakein kain ya bund.

    Lalu larutkan/seduh terlebih dahulu skm cokelat di gelas dengan menambahkan air hangat sebanyak 10 sdm.

  2. 2

    Siapkan wadah/mangkok.
    Masukkan telur dengan gula pasir, kocok/mixer hingga larut atau sampai berbusa.

  3. 3

    Sesudah kocokan telur dan gula larut, masukkan larutan skm cokelat tadi. Kocok lagi hingga berbusa.

  4. 4

    Lalu step selanjutnya masukkan secara bertahap tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan baking soda, jangan lupa di ayak dulu ya.
    Kemudian aduk sampai tercampur rata menggunakan spatula/mixer.

  5. 5

    Sesudah adonan tercampur rata, tambahkan 10 sdm minyak goreng. Aduk lagi hingga semua adonan tercampur.

  6. 6

    Jika adonan sudah siap, selanjutnya masukkan kedalam loyang yg telah di olesi oleh mentega.

  7. 7

    Lalu masukkan adonan yg ada di loyang tersebut kedalam panci kukusan yg sebelumnya telah disiapkan, kukus kurang lebih 35 menit.

    Tingkat kematangan kue boleh bunda cek dengan cara ditusuk menggunakan tusuk gigi/sate, jika adonan tidak menempel, berarti tandanya kue sudah matang.

  8. 8

    Dan finally, sesudah 35menit di kukus. Brownies pun matang sempurna dan siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Indri
Irma Indri @Irmaindri
pada
Majalaya-Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Gak jago-jago banget masak. Masih tahap belajar. Jadi ayok belajar masak sama-sama😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa