Pavlova cake

Riyani pp
Riyani pp @riyani_pp

Bikin yg kekinian, manis lembut lumer kaya masmalow.. dengan tema merah putih 🇲🇨🇲🇨❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirputih telur
  2. 100 grgula pasir putih blender halus
  3. 1 sdtcuka
  4. 1/4 sdtpasta vanila
  5. 1 sdtmaizena
  6. Cream :
  7. 50 grwhip cream bubuk
  8. 100 mlair sangat dingin
  9. Strawberry fresh/strawberry sauce home made

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bowl stainlestil yg bersih, bebas air dan minyak.

    Pisahkan putih telur, jangan sampe ada setetes pun kuningnya ya.

  2. 2

    Tuang putih telur ke bowl dan beri cuka, mix sampai berbusa.

  3. 3

    Tuangi gula dalam 3 tahap sambil di mix. Sampai tahap stiff peak

  4. 4

    Tambahkan vanila dan maizena, aduk balik sampai rata.

    Siapkan loyang yg sudah diberi baking paper.

    Tuang adonan dan bentuk sesuai selera, bagian tengahnya dibikin cekungan ya mak, biar ga gelembung naik.

  5. 5

    Panggang suhu 100'c sekitar 2jam sampai bagian luar kering ya mak. Oven ga usah dibuka".
    Dinginkan.

  6. 6

    Mixer whip cream+air sampai kental dan agak kaku.
    Semprotkan diatas pavlova, dan beri saus strawberry dan potongan strawberry. Atau buah sesuai selera 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riyani pp
Riyani pp @riyani_pp
pada
baking lovers, otodidak. Tukang kue @velanda cakery 🥰
Lebih banyak

Komentar (3)

ayu mulyasari
ayu mulyasari @mamayu3
Manggangnya pakai apa atas atau bawah mba?

Resep Serupa