Kue Cucur anti Gagal
Kalau makan ini ingat pas tinggal di Jagakarsa. Deket rumah ada warung yg jualan kue cucur dan enaaak deh kue cucurnya. Akhiirnya skg bs buat sendiri. Yeaaah...
Resep kue cucurnya aku cooksnap dari resepnya mba @adityadamayanti, pokoknya gak akan pindah ke lain hati deh sdh cocok bgt.
Sampai kemarin paksu komennya ini buat sendiri kan? Soalnya enaaak bgt pinggirnya garing dalamnya lembuuut ❤❤. Makasih mba adit resepnyaaa.
Ikutin step by stepnya dan notenya di jamin hasilnya enyaaak bgt.
Cuzz yuuk dicoba resep
#cookpadcommunity_bogor
#combongabibita_anggocetakan
#makanankhasjakarta
Kue Cucur anti Gagal
-
Gianina Neena“Makasih resepnya” -
Hanna Joje“Yummy...pake gula merah manado jadi kelihatan hitam😘” -
yunita“Akhirny berhasil,,mksh ya ka,,ini bwt ide jualan” -
Ummu Adnan“Alhamdulillah cocok resepnya,tp msh butuh penyesuaian nih biar lbih bagus lgi aq buatnya,hehe...trimakasih byk ilmunya ya bun..💐👍🏿👍🏿👍🏿” -
kiki sakinah“Alhamdulillah jadi deh, cuma agak kurang manis dikit, kue cucur identik manis kan yaa, atau mungkin bergantung dr gula merahnya jg yaaa, next tambahin lagi gulanya kali yaaa insyaallah” -
Riandani Meryastiti“Jadi dong, ada yg gagal sih, tapi setelah ditambahkan air, jadi deh”
Kalau makan ini ingat pas tinggal di Jagakarsa. Deket rumah ada warung yg jualan kue cucur dan enaaak deh kue cucurnya. Akhiirnya skg bs buat sendiri. Yeaaah...
Resep kue cucurnya aku cooksnap dari resepnya mba @adityadamayanti, pokoknya gak akan pindah ke lain hati deh sdh cocok bgt.
Sampai kemarin paksu komennya ini buat sendiri kan? Soalnya enaaak bgt pinggirnya garing dalamnya lembuuut ❤❤. Makasih mba adit resepnyaaa.
Ikutin step by stepnya dan notenya di jamin hasilnya enyaaak bgt.
Cuzz yuuk dicoba resep
#cookpadcommunity_bogor
#combongabibita_anggocetakan
#makanankhasjakarta
Cara Membuat
- 1
Rebus air, daun pandan, gula merah, garam, dan gula pasir sampai gula larut. Angkat dan diamkan sampai suam" kuku.
- 2
Campur tepung beras dan tepung terigu dalam wadah. Masukkan larutan gula yg sudah disaring. Aduk dengan whisk kemudian mixer dengan speed rendah selama 5 menit.
- 3
Istirahatkan adonan selama 15 menit (me : ditinggal 2 jam 😅) tapi makin lama makin bagus hasilnya. Makin lembut nanti jadinya.
- 4
Setelah didiamkan aduk kembali adonan, cek konsistensi adonan. Jika terlalu kental bisa ditambah air sedikit. Sampai dicapai konsistensi adonan yg tidak encer tetapi tidak kental juga.
- 5
Panaskan minyak secukupnya dalam wajan cekung kecil. Gunakan api kecil menuju sedang. Sebelum dituang aduk kembali adonan (me : diambil pakai sendok sayur bawa naik kemudian dituang turun adonannya, bukan diaduk".)
- 6
Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam minyak yg sdh panas. Ketika sudah berserat, siram" minyak dengan suntil. Nanti akan keluar sedikit lelehan dari dalam. Setelah itu balik bisa ditusuk pakai tusuk sate. (Me : di goreng pakai api kecil jadi matang sempurna gk perlu ditusuk). Angkat dan tiriskan.
- 7
NOTE :
• Gunakan minyak secukupnya saja, jgn byk".
• Pada saat adonan dituang minyak harus sdh panas supaya serat yg dihasilkan bagus
• Gunakan api kecil dalam menggoreng supaya matang sempurna.Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Kue Cucur anti Gagal Kue Cucur anti Gagal
Tips buat goreng cucur, gk perlu dibalik ya, cukup disiram2 sm minyak goreng yg ad di pinggir penggorengan ke tengah adonan. Selamat mencoba
-
Kue Cucur anti Gagal Kue Cucur anti Gagal
Anti gagal di jamin Bertopi Berenda Bersarang
-
Kue cucur anti gagal Kue cucur anti gagal
Pertama bikin kue cucur langsung nyarang, kedua kali bikin malah gagal. Akhirnya tau tipsnya. Yaitu dari cara ngaduk dan volume gula merah harus hampir sama dg tp beras. Akhirnyaa tau rahasianya 🙌
-
Kue Cucur (Kucur) anti gagal Kue Cucur (Kucur) anti gagal
Percobaan ke 3 bikin kue cucur dgn resep gg berbeda dan menurutku ini yg paling oke seratnya dan pas manisnya,,, Sebenernya g rencana bkin kue ini krn tante lg d rumah liburan natalan dan kebetulan dia pengen bikin trus gagal akhirnya aku ajakin pake resep mb @dhiahoddie ini dan semua suka langsung ludes jd 14 buah kue cucur ❤❤ #TantanganAkhirTaun#MasakdiakhirTahun
-
Kue cucur anti gagal Kue cucur anti gagal
Pertama kalinya bikin kue ini, Alhamdulillah berhasil... berhasil 😁Resep nya nyontek dari beberapa teman2 di cookpad dan saya modif sedikit
-
Kue Cucur anti gagal Kue Cucur anti gagal
Kue tradisional kesukaan semua,, makanan ini sudah mulai susah d cari.
-
Kue cucur anti gagal Kue cucur anti gagal
Karna bumil lagi doyan2nya nyamil dn stok camilan d rumah abis, suami d ajak keluar males katanya ntar sore aja soalnya panas banget siang tadi,, kedapur lihat kulkas ada santan sisa bubur mutiara sagu kemarin dan d toples ada tepung beras dn tepung terigu ,akhirnya kepikiran aja langsung bikin kue cucur ini 😅
-
Kue Cucur Bersarang Anti Gagal Kue Cucur Bersarang Anti Gagal
Setelah 2x penasaran krna hasilnya belum memuaskan, akhirnya dapat takaran yang pas👌sarang dan pinggiran bergeriginya dapat, rasanya pun nda terlalu manis dan yang pling menarik, tidak makan banyak minyak😉Usaha pantang menyerah ini untuk mamiku tersayang yg suka sekali kue cucur dan.. senangnya akhirnya mami puas dng hasil buatan anaknya hehe😉😍🤗😇Buat moms yg pengen cb buat cucur tapi tidak punya timbangan, resep ini recommended😉😊
-
-
-
Kue Cucur Anti gagal Kue Cucur Anti gagal
Udah lama kepengen bikin ini cuma belum ketemu resep yang pas.dan tiba-tiba semalem kepengen bikin. Langsung dong bikin kebetulan paksu juga pengen ngemil sore. Jajanan pasar satu ini gak pernah ketinggalan kalau ikut mamah ke pasar. Nah kali ini aq mau bikin sendiri dirumah lebih banyak pastinya.#PejuangGoldenApron2#Mingguke47#CookpadCommunity_BogorSource :Tie Novia
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)
Adonan harus di mixer ya ka?
Kira2 ada solusi ngga buat yg ga punya mixer?
Makasih sblum nya kaka
Mudah2an komentar aku di bls ya ka..