Sambel goreng daging

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi (paha/sengkel)
  2. 2 onscabe merah besar(belah buang biji)
  3. 4 lembarsalam
  4. 2serai
  5. 1 bungkussantan
  6. 2 sdmgula.merah
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 2 sdmkecap asin
  9. Secukupnya garam atau penyedap
  10. ♡bumbu halus♡
  11. 16 butirbawang merah
  12. 8 butirbawang putih
  13. 6kemiri
  14. 2 jempollengkuas muda
  15. 25 bijicabe merah(bs tambah rawit klo mau pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dlu cabe yg 2 ons td buang bjinya.setengah mateng angkat sisihkan dl.
    Tumis bumbu halus hingga wangi.masukkan daging aduk sampe tercampur merata.

  2. 2

    Tuang santan dan air rebusan daging td.jgn lupa masukkan garam,serai,salam,gula merah,dan kecap2an nya.
    Masak hingga daging empuk dan sudah sedikit menyusut.setelah mau mateng masukkan cabe goreng td,sajikan

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chyntia Zen
Chyntia Zen @c3010
pada
Tanjung Enim
nothing special 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa