Paru bumbu merah

Etti
Etti @Etti1180

Beli paru di luaran sana harga nya lumayan, ternyata kalau niat bikin sendiri lebih murah dan puas

Paru bumbu merah

4 orang berencana membuat resep ini

Beli paru di luaran sana harga nya lumayan, ternyata kalau niat bikin sendiri lebih murah dan puas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 300 grParu sapi
  2. 1 ruaslengkuas
  3. 1 ruasjahe
  4. 2 lembarsalam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bumbu nya
  8. 3 bijicabe merah
  9. 15 bijicabe rawit (sesuai selera)
  10. 5bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 1 batangsereh
  13. 2 lembarsalam
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 1 ruasjahe
  16. Minyak untuk menumis
  17. secukupnyaAir
  18. secukupnyaGula
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus paru dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, garam sampai empuk

  2. 2

    Duo bawang, cabe di haluskan (saya menggunakan copper)

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan degan sedikit minyak lalu masuk an salam,sereh,daun jeruk, lengkuas,jahe sampai harum

    Lalu masuk an paru yg sudah di potong kotak2, tambahkan sedikit air

    Tambahkan gula,garam,penyedap rasa (masako), koreksi rasa

  4. 4

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Etti
Etti @Etti1180
pada
aslinya ga suka masak, berhubung sudah rmh sendiri mau ga mau harus bisa masak, naa...coba2 kalau pas resepnya enak aku posting di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa