पोटैटो स्माइली (potato smiley recipe in hindi)

Pragya
Pragya @Pragya246
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सामग्री

20 मिनट
12 पीस
  1. 250 ग्राम उबले हुए आलू
  2. 1/2 चम्मचकाली मिर्च
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू को उबाल लीजिए

  2. 2

    अब उन्हें छील करके अच्छे से कद्दूकस से कद्दूकस कर लीजिए

  3. 3

    अब इसमें काली मिर्च और नमक डालकर पेस्ट सा बना लीजिए

  4. 4

    अब इसकी चार हिस्सों में बांट लीजिए

  5. 5

    एक हिस्से को लेकर गोलाकार देकर उसे बेलन की मदद से थोड़ा मोटा बेल लीजिए

  6. 6

    आप कटोरी से गोलाकार काटने और एक्स्ट्रा पेस्ट को निकाल दीजिए

  7. 7

    अब स्ट्रॉ की मदद से आंख और स्माइली बना दीजिए

  8. 8

    इसी तरह से सारी स्माइलीज को बना लीजिए

  9. 9

    आप कढ़ाई में तेल गरम करें जब तेल गरम हो जाए तो सारी स्माइलीज को कर लीजिए

  10. 10

    आप इसमें ऊपर से चाट मसाला छिड़ककर के परोसे

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