نجيب القدر ونصف فيه حبتين بطاطس مقطعه حلقات وحبتين بصل مقطع حلقات ثم نرص فوقه الملفوف بشكل مرتب ثم نصب فوقه الصوص الي هو اربع اكواب مويا وعصير ليمونتين وفنجال دبس رمان وعلبه معجون طماطم وحبه مرقه ماجي ونوزن الملح ثم نصبها ونحط فوقها صحن او ثقاله ونخليه لحد ميغلي ثم نقصر ع النار مده ساعه ونص او ساعتين الا ربع وبتذوقون الذق محشي كرنب