Afonyas muffin gluten es tejmentesen

Gabriella Saied
Gabriella Saied @GracelandUk
Darlington, England, Egyesült Királyság

Kislányom kitalálta mára a programot 😆 muffin sütés de most azonnal! Úgy érzem ez a muffin az eddigi leges-legjobb!! Nagyon puha es abszolút nem száraz! Érdemes kipróbálni nem bánod meg!

Afonyas muffin gluten es tejmentesen

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kislányom kitalálta mára a programot 😆 muffin sütés de most azonnal! Úgy érzem ez a muffin az eddigi leges-legjobb!! Nagyon puha es abszolút nem száraz! Érdemes kipróbálni nem bánod meg!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 370 grFree from self raising liszt (Sainsbury)
  2. 2 tkgluten mentes sütőpor
  3. 1/4 tkxanthan gum
  4. 2 dbtojás
  5. 60 mlalpro natúr joghurt
  6. 240 mlkókusz tej
  7. 140 grcukor (kb. fele barna cukor fele sima volt 🙈)
  8. 80 mlnovenyi étolaj
  9. 60 grnovenyi vaj
  10. 1.5 tkvanília kivonat
  11. 100 grfriss áfonya
  12. 1 tkfahéj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.

  2. 2

    Egy tálba keverjük össze a tojásokat joghurtot es cukrot. Nem használtam kézi robotgépet hozza.

  3. 3

    Adjuk hozza az olvasztott vajat, tejet, olajat es vanília kivonatot.

  4. 4

    Egy másik nagy tálba ontsuk a lisztet, sütőport, fahéjat és xanthan gumit.

  5. 5

    Óvatosan ontsuk a nedves hozzávalókat a lisztes mixünkhöz, ne keverjük túl sokáig.

  6. 6

    Az afonyákra lisztet szórtam így nem fognak lesűlyedni a sütiben, adjuk az áfonyát is a tészta masszához.

  7. 7

    Öntsuk a masszát a muffin formákba (nekem szilikonos van így nem kellett kikennem semmivel) Tegyük a sütőbe 5 percre 200 C fokon majd csökkentsuk a hőfokot 160-ra es süssük további 25 percig.
    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gabriella Saied
Gabriella Saied @GracelandUk
Közzétéve:
Darlington, England, Egyesült Királyság

Szöveges kommentek

Hasonló receptek