397. Danmuji (Acar lobak)

Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
Depok - Jawa Barat

Mencoba acar lobak ini, kebetulan ada stok lobak di kulkas. Mengcooksnap resep Mba Irene MN. Suka rasa segernya.

Resep asli di sini :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15296686-403-danmuji-acar-lobak-korea?invite_token=nuBWgwUnkmBLUxKtsL8MiEUC&shared_at=1628401326

#CookPadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 mangkuk
  1. 100 grlobak, kupas, iris tipis melintang
  2. 1 sdtkunyit
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdmcuka
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 350 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci irisan lobak dengan air garam, kemudian cuci bersih dengan air mengalir, sisihkan. Siapkan bahan lainnya.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan garam, kunyit, cuka dan garam, masukkan lobak. Aduk rata, matikan api. Tunggu hingga lobak berubah warna. Setelah dingin simpan di toples, diamkan selama semalam di suhu ruang, baru disimpan di kulkas, siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
pada
Depok - Jawa Barat
Ibu dengan dua putri, suka nguplek di dapur, Cookpad membantuku terus semangat cooking, baking dan berbagi pengetahuan. (ID 10022094)
Lebih banyak

Komentar (3)

Cecilia Auw
Cecilia Auw @Auwcecilia
ini garamnya yg bener 1 sendok / setengah sendok?

Resep Serupa